Amerikos maltos jautienos guliašas

Ši neįprasta amerikietiška maltos guliašo versija pagaminta iš makaronų, sojų padažo, kieto sūrio ir pipirų.

• Recepto autorius: Irina Sacharova
• Po paruošimo gausite 10 porcijų
• Bendras recepto paruošimo laikas: 60 minučių

Ingridientai

• Maltos jautienos 800-900 g
• Svogūnas 1 gabalas
• Česnakai 5 skiltelės
• Vanduo 750 ml
• Pomidorų padažas 400 g
• Sojų padažas 3 šaukštai šaukštai
• Pomidorai savo sultyse 400 g
• Saldieji pipirai 1-2 gabaliukai
• Lavrushka 2-3 lapai
• Druska pagal skonį
• Maltos paprikos 2 šaukšteliai šaukštai
• Makaronai 200 g
• Sūris 100 g

Gaminimo būdas

• Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies. 7-8 minutes maišydami pakepinkite faršą su smulkintais svogūnais ir česnaku. Nusausinkite visus riebalus, kurie bus ištirpę.

• Įpilkite vandens, pomidorų ir sojų padažų, kubeliais pjaustytų pomidorų ir paprikų, lavrushka, druskos ir paprikos. Troškinkite ant silpnos ugnies, uždengę 20-25 minutes.

• Į mėsą įpilkite makaronų ir virkite dar apie 20 minučių, kol jie bus pakankamai minkšti.

• Pabarstykite smulkiai tarkuotą sūrį ant gatavo patiekalo, palikite 5 minutes ir išmaišykite.

5.04