Žalias grikių jogurtas su bananu ir avietėmis

Žaliam grikių jogurtui gaminti nereikia pieno produktų. Jus nustebins kreminė šio neįprasto deserto struktūra ir sodrus skonis.

• Recepto autorius: Anastasija Čaikina
• Paruošę gausite 4 porcijos
• Bendras recepto paruošimo laikas: 135 minutės

Ingridientai

• Žalieji grikiai 350 g
• Šaldytos avietės 200–400 g
• Bananai 2 vnt
• Medus ar kitas saldiklis 2 arb šaukštai
• Vanduo pagal skonį
• Uogos ar vaisiai pagal skonį
• Riešutai pagal skonį

Gaminimo būdas

• Grikius gerai nuplaukite, užpilkite šaltu vandeniu ir palikite 2 valandoms. Atšildykite avietes.

• Išmeskite javus į sietą arba kiaurasamtį ir gerai nuplaukite tekančiu vandeniu. Palikite kuriam laikui nutekėti.

  Jei norite, grikius galima daiginti, uždengti maistine plėvele ir palikti šiltoje vietoje 15-18 valandų. Tai padarys desertą dar sveikesnį.

• Grikius perkelkite į dubenį. Pagal skonį įpylę vandens ar aviečių sulčių, grikius plakite blenderiu iki vientisos masės.

• Įpilkite bananų, aviečių ir saldiklio ir vėl plakite maišytuvu.

• Jei norite, papuoškite uogomis, vaisiais, riešutais ar dar kuo nors.

4.4174