Velykinis pyragas be mielių su džiovintais vaisiais
įvairenybės / / April 22, 2021
Į velykinį pyragą be mielių galite pridėti bet kokių džiovintų vaisių - razinų, kurogos, džiovintų slyvų, vyšnių ar net ananasų su bananais.
- Recepto autorius: Irina Sacharova
- Paruošę gausite 4 porcijos
- Bendras recepto paruošimo laikas: 70 minučių
Ingridientai
- Džiovinti vaisiai 100 g
- Sviestas 200 g
- Cukrus 150 g
- Vanilinis cukrus 1 arbat šaukštas
- Kiaušiniai 3 vnt
- Pienas 100 ml
- Miltai 250 g
- Kepimo milteliai 1½ arbat šaukštai
- Augalinis aliejus 1 šaukštelis šaukštas
- Glazūra pagal skonį
- Konditerijos gaminiai pabarstomi pagal skonį
Gaminimo būdas
Nuplaukite džiovintus vaisius, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite mažais gabalėliais.
Sumaišykite minkštą sviestą su paprastu ir vaniliniu cukrumi. Įpilkite kiaušinių ir vėl išmaišykite.
Supilkite pieną ir pradėkite palaipsniui suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.
Maišykite iki vientisos masės. Suberkite džiovintus vaisius ir vėl išmaišykite.
Nedidelę kepimo formą ištepkite sviestu ir įdėkite į ją tešlą.
-
Kepkite 40-50 minučių 180 ° C temperatūroje. Kad pyragas nedegtų viršuje, uždenkite jį folija.
Pasirengimą patikrinkite mediniu pagaliuku ar dantų krapštuku: jis turi likti sausas.
-
Pyragą atvėsinkite, tada užtepkite glazūrą, pabarstukus ir kitus papuošimus.
6 geriausi pyrago glajaus receptai
5.04