Ryžių troškinys su malta mėsa
įvairenybės / / April 18, 2021
Ryžių troškinys su malta mėsa yra paprastas, bet labai apetiškas patiekalas su sultingu mėsos, grybų ir daržovių įdaru. Puikiai tinka sočiai šeimos vakarienei.
- Recepto autorius: Julija Magay
- Paruošę gausite 4 porcijos
- Bendras recepto paruošimo laikas: 60 minučių
Ingridientai
- Ryžiai 250 g
- Druska pagal skonį
- Augalinis aliejus 2 šaukštai. šaukštai
- Svogūnas 2 vnt
- Morkos 1 vnt
- Pievagrybiai 350 g
- Maltos mėsos 500 g
- Malti juodieji pipirai pagal skonį
- Kietasis sūris 200 g
- Kiaušiniai 2 vnt
- Kremas 15% 250 ml
Gaminimo būdas
-
Nuplaukite ryžius, virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės ir atvės.
Kaip virti ryžius, kad būtų puikūs ryžiai
Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C. Kepimo indą patepkite 1 šaukštu aliejaus.
Svogūnus ir morkas nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Taip pat supjaustykite pievagrybius.
Keptuvėje įkaitinkite 1 šaukštą augalinio aliejaus, 2-3 minutes pakepinkite svogūną.
Į svogūną supilkite morkas ir grybus, išmaišykite ir virkite dar 7–8 minutes.
Į daržoves suberkite faršą, kruopščiai išmaišykite ir kepkite 10–12 minučių, pagal skonį druskos ir pipirų.
Sutarkuokite sūrį ant vidutinio tarko, gerai sumaišykite su kiaušiniais ir grietinėle.
Dėkite ryžius ir troškintą faršą su daržovėmis tolygiu sluoksniu.
Supilkite troškinį su kiaušinių mase ir pašaukite į įkaitintą orkaitę 30 minučių.
4.8459