Tortilijos ragai su vištienos salotomis

Vietoj įprastų tartletų šventei paruoškite tortilijos ragus. Prie jų puikiai tinka vištienos ir daržovių įdaras su jogurto užpilu.

• Recepto autorius: Julija Magay
• Paruošę gausite 4 porcijos
• Bendras recepto paruošimo laikas: 60 minučių

Ingridientai

• Vištienos filė 350 g
• Druska pagal skonį
• Mažos tortilijos 5-6 vnt
• Svogūnai ½ vnt
• Salierai 3 stiebai
• Marinuoti agurkai 2-3 vnt
• Graikiniai riešutai 25 g
• Graikiško jogurto 2 valg šaukštai
• Alyvuogių aliejus 1 valgomasis šaukštas šaukštas
• Garstyčios 1 arbat šaukštas
• Petražolės 3-4 šakelės

Gaminimo būdas

• Vištienos filė užvirkite verdančiu pasūdytu vandeniu, kol suminkštės, atvėsinkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

  Kaip ir kiek virti vištienos krūtinėlę

• Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.

• Tortilijas perpjaukite per pusę ir susukite į kūgius. Pritvirtinkite juos dantų krapštukais ir padėkite ant kepimo skardos.

• Kepkite ragus 15 minučių, tada atvėsinkite ir nuimkite dantų krapštukus.

• Supjaustykite svogūną, salierą ir agurkus mažais kubeliais. Graikinius riešutus smulkiai supjaustykite.

instagram viewer

• Jogurtą sumaišykite su alyvuogių aliejumi ir garstyčiomis, pagal skonį įberkite druskos ir gerai išmaišykite.

• Sumaišykite vištieną su daržovėmis ir riešutais ir sumaišykite su padažu.

• Šaukštu salotas į tortilijos kūgius ir papuoškite petražolėmis.

4.6425