Puikios manos ant kefyro receptas

Svarbiausia manos ant kefyro ta, kad iškart po kepimo ji užpilama sunkia grietinėle. Dėl to jis tampa dar minkštesnis. Pabandyk tai!

• Recepto autorius: Irina Sacharova
• Paruošę gausite 6 porcijos
• Bendras recepto paruošimo laikas: 120 minučių

Ingridientai

• Kefyras 250 ml
• Kiaušiniai 2 vnt
• Miltai 150 g
• Kepimo milteliai 1 arbat šaukštas
• Manų kruopos 200 g
• Cukrus 170 g
• Druska 1 žiupsnelis
• Sviestas 50 g
• Augalinis aliejus 1 šaukštelis šaukštas
• Stiprus kremas 150 ml

Gaminimo būdas

• Plakti kefyrą ir kiaušinius. Suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais, manų kruopas, cukrų, druską ir viską išmaišykite.

  Visi ingredientai turi būti kambario temperatūros.

• Įpilkite lydyto sviesto. Tešla turi būti lygi.

• Palikite jį kambario temperatūroje 20-30 minučių. Tada vėl išmaišykite.

• Formą ištepkite sviestu ir įdėkite tešlą. Kepkite 40–45 minutes 170 ° C temperatūroje.

• Išimkite gatavą pyragą iš orkaitės ir nedelsdami užpilkite grietinėlę. Palikite jį 30–35 minučių kambario temperatūroje.

5.02