10 sveikų maisto produktų karantinui namuose

Neseniai Vokietijos valdžia paskelbta maisto produktų, reikalingų dešimties dienų karantinui dėl protrūkio, sąrašą koronavirusas. Sąrašas sudarytas vienam asmeniui, ir tai yra jame:

• 20 litrų geriamojo vandens;
• 3,5 kilogramo kruopų, duonos, bulvių ar makaronų;
• 2,5 kilogramo konservuotų daržovių ir riešutų;
• 4 kilogramai džiovintų vaisių ir konservuotų vaisių;
• 2,6 kilogramo pieno produktų;
• 1,5 kilogramo mėsos, žuvies, kiaušinių ar kiaušinių miltelių;
• 0,4 kilogramo aliejaus;
• cukraus, medaus, miltų, sultinio kubelių, sausainių ir šokolado.

Šis sąrašas jau yra kritikavo Aleksandras Gofšteinas, buvęs Rusijos gelbėjimo mokymo centro vadovas. Jo nuomone, reikia apsirūpinti ne mėsa ir pienu, o konservais, kurių sudėtyje yra vandens - jie padės sutaupyti geriamojo vandens ir turėti daug daugiau kalorijų.

Remdamiesi Vokietijos valdžios institucijų sąrašu ir atsižvelgdami į Gofshteino nuomonę, mes surinkome dešimt geriausių produktų, reikalingų namų karantino sąlygomis.

1. Geriamas vanduo

Jei neturite įdiegto filtro, būtinai apsirinkite vandens buteliuose. Tai visada pravers, ypač jei karantino metu staiga išjungiamas vanduo.

2. Javai

Grikiai, ryžiai, perlinės kruopos ir kiti grūdai yra pagrindinis kompleksinių angliavandenių šaltinis. Paįvairinti tokį rinkinį padės bulgurassu žemu glikemijos indeksas.

3. Makaronai

Kietųjų kviečių makaronai yra turtingiKietųjų kviečių šalutiniai produktai yra natūralūs vertingų maistinių medžiagų šaltiniai B, E, PP grupės vitaminai ir naudingi mineralai.

4. Bulvės

Nepakeičiamas šaltinisKeturių auginamų Pietų Amerikos bulvių rūšių aminorūgščių sudėtis ir maistinė vertė amino rūgštys, angliavandeniai, kalis ir skaidulos. Taip pat tai lengva paruošti garnyras grūdams pakeisti.

5. Konservai

Troškinys, žuvies konservai, konservuoti vaisiai ir daržovės yra naudingų medžiagų, kurių tinkamumo laikas yra ilgas, sandėlis.

6. Mėsa

ŠaltinisMaistinė raudonos mėsos sudėtis baltymai, geležis ir cinkas. Mėsą visą karantino laiką galima laikyti šaldiklyje.

7. Žuvis

Omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių šaltinis, būtinas medžiagų apykaitai reguliuoti.

8. Džiovinti vaisiai

Džiovinti vaisiai ar uogos yra ne tik sveikas užkandis, bet ir vitaminų bei mineralų šaltinis.

9. Medus

Cukraus pakaitalas, palankus sunaikinti patogenines bakterijas, normalizuoti virškinimo sistemą ir kraujospūdį.

10. Šokoladas

Kofeino ir teobromino šaltinis, kurie padidina energijos lygį. Ypač naudinga kartaus šokoladobe dažiklių ir konservantų.

---

Ką turėtumėte atsargų prieš karantiną? Parašykite komentaruose.