Bulvės su miško grybais vazonuose
įvairenybės / / January 02, 2021
Puoduose virtos bulvės su miško grybais yra labai skanios ir aromatingos. Marinuoti agurkai ir grietinė patiekalui suteikia žievės.
- Recepto autorius: Irina Sacharova
- Paruošę gausite 2 porcijos
- Bendras recepto paruošimo laikas: 90 minučių
Ingridientai
- Miško grybai 350 g
- Druska pagal skonį
- Svogūnas 1 vnt
- Sviestas 1 valgomasis šaukštas šaukštas
- Bulvės 5-6 vnt
- Marinuoti agurkai 2 vnt
- Malti juodieji pipirai pagal skonį
- Grietinė 150 g
- Grybų sultinys 200 ml
Gaminimo būdas
Grybus nuplaukite ne per dideliais gabalėliais ir virkite pasūdytame vandenyje 10-15 minučių. Meskite kiaurasamtį.
Supjaustykite svogūną žiedų ketvirčiais ir kepkite keptuvėje su sviestu 5 minutes. Įdėkite grybus ir virkite dar 5 minutes.
Supjaustykite bulves smulkiais gabalėliais, suberkite į grybus ir kepkite 5 minutes.
Agurkus smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite stambia tarka. Sumaišykite su grybais ir daržovėmis, druska ir pipirais.
Vazonus patepkite grietine ir į juos dėkite daržoves bei grybus, kad jie nepasiektų pačios viršūnės. Įpilkite sultinio ir grietinės.
Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C. Po 15 minučių sumažinkite temperatūrą iki 150 ° C ir virkite dar 45 minutes.
5.01