19/12/2019
0
Peržiūros
Marinuotas česnakas su burokėliais pasirodo ryškus, traškus ir nepaprastai skanus. Jis gali būti patiekiamas kaip užkandis.
Nuimkite viršutinį lukšto sluoksnį nuo česnako galvučių. Česnaką panardinkite į verdantį vandenį 2 minutėms, tada perpilkite į šaltą vandenį.
Burokėlius supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais ir su česnakais suberkite į sterilizuotą stiklainį.
Pakanka 600 ml skardinės.
Sumaišykite vandenį su druska ir cukrumi, įpilkite lavruškos, pipirų ir gvazdikėlių. Užvirkite ir virkite 2 minutes. Tada nukelkite nuo ugnies ir sumaišykite su actu.
Verdantį marinatą supilkite į stiklainį ir uždarykite dangtį.
Marinuoto česnako indelį suvyniokite rankšluosčiu ar antklode ir palikite visiškai atvėsti. Laikytis ramiai.
5.02