0
Peržiūros
Kepti žiediniai kopūstai su kario padažu yra subtilaus ir aštraus skonio, nes pridedama imbiero ir kokosų pieno.
Išardykite žiedinius kopūstus į žiedynus. Supjaustykite pipirus mažais pailgais gabalėliais. Susmulkinkite česnaką.
Įkaitinkite aliejų keptuvėje ant vidutinės ugnies. Suberkite česnaką, o kai jis apskrus, suberkite kopūstus ir pipirus. Po maždaug 10 minučių nukelkite nuo ugnies.
Į puodą suberkite smulkiai tarkuotą imbierą, cukrų, kario pastą ir kokosų pieną. Užvirkite ir virkite ant silpnos ugnies 2-3 minutes. Nuolat maišykite.
Pakanka 2 × 2 cm dydžio imbiero gabalėlio.
Keptuvę su daržovėmis grąžinkite į viryklę, įpilkite padažo, išmaišykite ir virkite dar 3-4 minutes.
Prieš patiekiant užpilkite laimo sultimis, pakanka šaukšto.
5.02