Žiediniai kopūstai „kepsniai“ orkaitėje
įvairenybės / / January 01, 2021
Skanaukite žiedinių kopūstų kepsnius orkaitėje su kepsnių padažu. Ant jūsų stalo puikuosis kuo mažiau pastangų, o įdomus ir skanus daržovių garnyras.
- Recepto autorius: Daria Polukarova
- Paruošę gausite 2 porcijos
- Bendras recepto paruošimo laikas: 55 minutės
Ingridientai
- Alyvuogių arba saulėgrąžų aliejus ¼ puodelis
- Provanso žolelių mišinys 1 šaukštelis šaukštas
- Druska ½ šaukštelio šaukštai
- Džiovinti česnakai ⅔ arbat šaukštai
- Žiediniai kopūstai 1 galva
- BBQ padažas pagal skonį
Gaminimo būdas
Sumaišykite sviestą su Provanso žolelių, druskos ir džiovinto česnako mišiniu.
-
Nuplaukite kopūsto galvą ir supjaustykite 2 cm storio gabalėliais. Maža žiedinių kopūstų galvutė pagamins apie 4-5 „kepsnius“.
-
Kiekvieną riekelę iš abiejų pusių patepkite žolelių aliejumi, padėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir padėkite 40 minučių į įkaitintą 200 laipsnių orkaitę.
-
Po kurio laiko kopūstų „kepsnių“ paviršius lengvai paruduos, jie taps minkšti ir paruošti patiekti, tačiau siūlome papildomai juos glaistyti kepsnių padažu.
RECEPTAI: 3 universalūs pikniko padažai
-
Kiekvieną riekelę sutepę padažu, grąžinkite jas į orkaitę, tačiau šį kartą tiesiai po grotelėmis ir palikite dar 3-4 minutėms, kad cukrus iš kepsninės karamelizuotųsi.
5.05