Skruzdėlyno pyragas su virintu kondensuotu pienu - „Lifehacker“
įvairenybės / / January 01, 2021
Paprastas ir labai skanus skruzdėlyno pyragas idealiai tinka tiems, kurie nemėgsta šėlti su sausainių pyragais. Ir tai taip pat primena vaikystę.
Dubenyje sumaišykite ištirpintą margariną arba sviestą, cukrų ir grietinę.
Palaipsniui supilkite miltus ir kepimo miltelius ir išmaišykite. Paruošta tešla turėtų susikaupti į laisvą, šiek tiek lipnų rutulį.
Atminkite: jums gali prireikti šiek tiek mažiau miltų.
Uždenkite tešlą plastikine plėvele ir laikykite šaldytuve 20–30 minučių.
Perduokite tešlą per mėsmalę ir padėkite ant kepimo skardos, padengtos pergamentu.
Neturiu, todėl pasidariau gumulus, juos suplojau ir iškepiau.
Tešlą išsiųskite į orkaitę 180 ° C temperatūroje 20–25 minutes arba šiek tiek ilgiau.
Sutelkite dėmesį į savo orkaitę. Prieš išimdami ruošinį įsitikinkite, kad jo vidus nėra drėgnas.
Išplakite sviestą. Neišjungdami maišytuvo, palaipsniui įpilkite kondensuoto pieno.
Suskaidykite ruošinį, bet ne į dulkes, o į 0,5-1 cm gabalėlius. Įpilkite grietinėlės ir gerai išmaišykite.
Įdėkite viską į lėkštę, suformuokite skaidrę, ant viršaus pabarstykite aguonomis ar šokoladu.