Įdaryti moliūgai su daržovėmis lėtoje viryklėje - „Lifehacker“
įvairenybės / / January 01, 2021
Paprastas patiekalas, įdarytas pomidorais, varpine paprika ir svogūnais. Šiuolaikinio prietaiso dėka įdaryti moliūgai paruošiami be nereikalingų rūpesčių.
- Recepto autorius: Irina Sacharova
- Paruošę gausite 2 porcijos
- Bendras recepto paruošimo laikas: 90 minučių
Ingridientai
- Pomidorai 1-2 vnt
- Bulgarijos pipirai 1 vnt
- Svogūnas 1 vnt
- Augalinis aliejus 6-8 šaukštai. šaukštai
- Druska pagal skonį
- Prieskoniai pagal skonį
- Česnakai 2 gvazdikėliai
- Žalieji pagal skonį
- Mažas moliūgas 2 vnt
Gaminimo būdas
Supjaustykite pomidorus, paprikas ir svogūnus smulkiais gabalėliais.
Įdėkite daržoves į lėtą viryklę, druskos ir pridėkite prieskonių.
Supilkite pusę aliejaus ir kepkite ant Fry 18 minučių.
Maždaug įpusėjus įpilkite smulkinto česnako ir smulkintų žolelių.
Kai daržovės paruduos, perkelkite jas į kiaurasamtį ir palikite 10–15 minučių, kad nutekėtų riebalų perteklius.
Nupjaukite moliūgų viršūnes. Pašalinkite minkštimą - lengviausia tai padaryti šaukštu. Įmeskite moliūgą su troškintomis daržovėmis.
Įpilkite likusį aliejų į multivarką ir įpilkite moliūgų. Uždenkite viršų supjaustytais dangteliais.
Virkite 50 minučių „Braze“ režimu.
5.01