Aštrus aviečių uogienė su agaru-agaru
įvairenybės / / January 01, 2021
Aviečių uogienė su agaru-agaru yra ne tik saldi, bet ir aštri, švelniai aštraus ir neįtikėtino aromato. Tai puikiai papildys sūrius ir net mėsos patiekalus.
- Recepto autorius: Irina Sacharova
- Paruošę gausite 8 porcijos
- Bendras recepto paruošimo laikas: 30 minučių
Ingridientai
- Aviečių 400 g
- Vanduo 50 ml
- Peletrūno 1 kekė
- Česnako 1 skiltelė
- Agaras-agaras 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- Druska 1 žiupsnelis
- Malti juodieji pipirai 1-2 žiupsneliai
- Baltojo vyno actas 50 ml
Gaminimo būdas
Rūšiuokite avietes ir suberkite jas į puodą. Įpilkite vandens ir padėkite ant silpnos ugnies.
-
Kai skystis užvirs, įpilkite peletrūno virvelės ir sutrintos česnako skiltelės. Nuimkite nuo ugnies ir palikite uždengtą 15 minučių.
Jums nereikia nulupti česnako, pakankamai gerai nuplauti.
Išimkite česnaką su peletrūnu ir avietes pertrinkite per sietą į puodą.
Sumaišykite aviečių sultis su agaru-agaru. Pagardinkite druska, pipirais ir actu.
Vėl virkite ant silpnos ugnies ir virkite 4–5 minutes. Išmaišykite.
-
Gatavą aviečių uogienę supilkite į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite dangčius. Laikykite atvėsus atvėsus.
Kaip sterilizuoti stiklainius: 6 paprasti ir patikrinti būdai
5.01