Krevečių kotletai su šparaginėmis pupelėmis
įvairenybės / / January 01, 2021
Krevečių kotletai yra labai sultingi ir švelnūs, o pridedant kario ir žuvies padažo, skonis tampa ypatingas.
- Recepto autorius: Irina Sacharova
- Paruošę gausite 4 porcijos
- Bendras recepto paruošimo laikas: 15 minučių
Ingridientai
- Nuluptos krevetės 250 g
- Kiaušinis 1 vnt
- Raudonojo kario pasta 2 valg šaukštai
- Kokosų pienas 2 valg šaukštai
- Cukrus 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- Žuvies padažas 2 arb šaukštai
- Šparaginės pupelės 25 g
- Bazilikas 1-2 šakelės
- Augalinis aliejus 2 šaukštai. šaukštai
Gaminimo būdas
Krevetes, kiaušinį, kario pastą, kokosų pieną, cukrų ir žuvies padažą sutrinkite trintuvu 30 sekundžių.
Pupeles smulkiai supjaustykite baziliku ir suberkite į krevečių masę.
-
Įkaitinkite aliejų keptuvėje ant vidutinės ugnies. Faršą paskleiskite šaukštu ir šiek tiek išlyginkite, kad kotletų storis būtų ne didesnis kaip pusantro centimetro.
Žuvies padažai yra skirtingi. Taigi, kad įsitikintumėte, jog skonis yra subalansuotas, kiekvienam mėginiui padarykite po vieną kotletą. Jei ne, įpilkite daugiau padažo arba cukraus.
Kepkite pyragėlius iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių maždaug dvi minutes arba šiek tiek ilgiau.
Uždėkite gatavus kotletus ant popierinių rankšluosčių, kad pašalintumėte perteklinį aliejų.
5.02