Koldūnai puode su daržovėmis ir sūriu

Koldūnai puode su daržovėmis turi neįprastą ir sodresnį skonį, o sūrio pluta puikiai papildo patiekalą. Išbandykite, jums tikrai patiks.

• Recepto autorius: Irina Sacharova
• Paruošę gausite 5 porcijos
• Bendras recepto paruošimo laikas: 60 minučių

Ingridientai

• Lenkite 2 anekdotus
• Morkos 1 vnt
• Augalinis aliejus 1-2 valg. šaukštai
• Druska pagal skonį
• Šaldyti koldūnai 1 kg
• Šaldytos daržovės 100-200 g
• Česnakai pagal skonį
• Prieskoniai pagal skonį
• Vanduo 150-200 ml
• Sūris 100 g

Gaminimo būdas

• Supjaustykite svogūną pusžiedžiais, morkas sutarkuokite stambia tarka.

• Vazonus patepkite aliejumi ir ant dugno uždėkite svogūnų, lengvai pasūdykite.

• Ant maždaug puodo kiekvieno puodo dėkite koldūnus, o ant viršaus - šaldytas daržoves tiesiai iš šaldiklio.

  Vietoj daržovių mišinio galite naudoti šaldytas pupeles ir paprikas arba šviežias daržoves.

• Ant viršaus uždėkite koldūnus, kad puodai būtų beveik pilni. Pabarstykite morkomis, smulkintu česnaku ir prieskoniais.

• Į puodus pilkite vandenį. Jei norite daugiau sultinio, pagal skonį padidinkite tūrį.

instagram viewer

• Puodus uždenkite dangčiais ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C, 40–45 min.

  Jei naudojate virtus kukulius, kepkite juos 20-25 minutes.

• 5-10 minučių prieš virimą pabarstykite stambiai tarkuotu sūriu ir kepkite be dangtelių, kad gautumėte aukso rudą plutą.

5.05