Įdarytos cukinijos su žuvimi ir feta
įvairenybės / / January 01, 2021
Cukinijos su žuvimi yra švelnios ir skanios. Kepti svogūnai suteikia jiems malonų aromatą, o duonos trupiniai - malonią plutą.
- Recepto autorius: Daria Rodionova
- Paruošę gausite 4 porcijos
- Bendras recepto paruošimo laikas: 40 minučių
Ingridientai
- Cukinijos arba cukinijos 2 vnt
- Druska pagal skonį
- Šalikai 2 vnt
- Alyvuogių aliejus 1 valgomasis šaukštas šaukštas
- Tuno konservai 100 g
- Feta 50 g
- Kiaušinis 1 vnt
- Duonos trupiniai 40-60 g
- Malti juodieji pipirai pagal skonį
Gaminimo būdas
Cukinijas ar cukinijas perpjaukite išilgai per pusę. Išgriebkite minkštimą, kad gautumėte valtis. Druska juos.
Smulkiai supjaustykite askaloninius česnakus. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir patroškinkite svogūnus, kol suminkštės.
Susmulkinkite daržovių minkštimą, suberkite į svogūną ir virkite dar 4-5 minutes.
Iš tuno nupilkite skystį ir sutrinkite šakute. Sutrinkite arba sutrinkite fetą.
Sumaišykite žuvį, sūrį, kepimą ir druską. Įpilkite kiaušinį ir išmaišykite. Pabaigoje įpilkite 30 g džiūvėsėlių ir vėl sumaišykite.
Užpildykite valtis žuvų mišiniu ir dėkite į kepimo indą. Pabarstykite likusiais džiūvėsėliais ir juodaisiais pipirais.
Kepkite iki 200 ° C įkaitintoje orkaitėje 20 minučių.
5.04