Avokadų, špinatų ir marinuotų krevečių salotos
įvairenybės / / January 01, 2021
Jūros gėrybės marinuojamos čili, česnako, kalkių ir sojos padažo mišinyje. Todėl salotos su avokadu ir krevetėmis pasirodo vidutiniškai aštrios ir nepaprastai aromatingos.
- Recepto autorius: Daria Rodionova
- Paruošę gausite 4 porcijos
- Gaminimo laikas: 5 minutės
- Paruošimo laikas: 70 minučių
- Bendras recepto paruošimo laikas: 75 minutės
Ingridientai
- Nuluptos krevetės 200 g
- Čili pipirai 1 vnt
- Česnako 1 skiltelė
- Kalkės 1 vnt
- Sojų padažas 1 valgomasis šaukštas šaukštas
- Sezamo aliejus 1 valgomasis šaukštas šaukštas
- Špinatai 140 g
- Avokadas 2 vnt
- Druska pagal skonį
Gaminimo būdas
-
Virkite krevetes 2-7 minutes, priklausomai nuo dydžio.
Kaip virti krevetes: receptas, subtilybės ir gyvenimo nulaužimai
Smulkiai supjaustykite pipirus ir česnaką. Jei nenorite, kad salotos būtų labai pikantiškos, pašalinkite čili sėklą.
Kalkių žievelę sutarkuokite smulkia tarka. Išspauskite sultis iš citrusinių vaisių.
Sumaišykite čili, česnaką, kalkių žievelę ir sultis, sojos padažą ir aliejų.
Krevetes panardinkite į mišinį, išmaišykite ir palikite šaldytuve 1 valandai.
Krevetes išimkite iš marinato. Įmerkite špinatus, gerai išmaišykite ir perkelkite į patiekimo lėkštę.
Ant viršaus uždėkite krevetes ir plonai supjaustytą avokado minkštimą. Jei norite, salotas pagardinkite druska.
5.03