Braškinis trapus pyragas
įvairenybės / / January 01, 2021
Subtili tešla su pienu ir sviestu, sluoksnis saldžiarūgščių uogų ir pabarstykite kokoso drožlėmis... Šis braškių pyragas yra skanus.
- Recepto autorius: Daria Rodionova
- Paruošę gausite 10 porcijų
- Gaminimo laikas: 35 minutės
- Paruošimo laikas: 20 minučių
- Bendras recepto paruošimo laikas: 55 minutės
Ingridientai
- Sviestas 60 g + tepimui
- Cukrus 150 g
- Kiaušinis 1 vnt
- Miltai 190 g
- Kepimo milteliai 2 arb šaukštai
- Druska ¹⁄₂ šaukštelio šaukštai
- Pienas 120 ml
- Braškės 200-250 g
- Sviestas 60 g
- Cukrus 100 g
- Miltai 60 g
- Kokoso drožlės 20-30 g
Gaminimo būdas
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C. 20–22 cm pločio apvalią arba kvadratinę kepimo formą ištepkite riebalais.
Minkštą sviestą išplakite mikseriu. Suberkite cukrų ir kiaušinį ir plakite iki vientisos masės.
Sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską ir įmaišykite į sviesto mišinį.
Į tešlą įpilkite pieno ir kruopščiai išmaišykite.
Supilkite tešlą į paruoštą formą.
Supjaustykite braškes griežinėliais ir paskleiskite tešlą.
Atskirai sumalkite suminkštintą sviestą, cukrų, miltus ir kokosą.
Gautus trupinius apibarstykite uogomis.
Kepkite pyragą apie 35 minutes. Pasirengimą patikrinkite dantų krapštuku: jis iš tešlos turi išeiti švarus.
5.04