Kepti lavašo suktinukai su vištiena ir lydytu sūriu
įvairenybės / / January 01, 2021
Traški pluta ir subtilus smulkintos filė, sūrio, grietinės ir žolelių įdaras. Lavašo suktinukai su vištiena yra labai apetiški ir skanūs.
- Recepto autorius: Daria Rodionova
- Paruošę gausite 6 porcijos
- Gaminimo laikas: 40 minučių
- Paruošimo laikas: 40 minučių
- Bendras recepto paruošimo laikas: 80 minučių
Ingridientai
- Vištienos filė 400 g
- Lydytas sūris 200 g
- Žalieji pagal skonį
- Grietinė 4 valg. šaukštai
- Druska pagal skonį
- Malti juodieji pipirai pagal skonį
- Plonas lavašas 3 lakštai
- Augalinis aliejus kepimui
- Česnakai 2 gvazdikėliai
Gaminimo būdas
-
Virkite vištienos filė, kol suminkštės. Tai užtruks maždaug 20–25 minutes.
Kaip ir kiek virti vištieną
Vištieną atvėsinkite. Sumalkite jį maišytuvu arba perleiskite per mėsmalę.
Įpilkite sūrio, kapotų žolelių, grietinės, druskos, pipirų ir, jei norite, smulkinto česnako. Išmaišykite.
Pusę vištienos masės paskleiskite ant vienos pitos duonos. Uždenkite antrą, paskleiskite likusį įdarą ir trečią uždenkite lakštu.
Pradėdami nuo plačios pusės, viską suvyniokite griežtu ritiniu. Palikite mirkti 20 minučių.
Tada supjaustykite 2–4 cm pločio ritiniais.
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Apkepkite suktinukus iš abiejų pusių, kol pagels.
5.03