Shawarma su vištienos kariu, daržovėmis ir sūriu

Ši vištienos shawarma yra tiesiog tobula. Traški pitos duona slepia švelnią mėsą, sultingus agurkus, pomidorus, korėjietiškas morkas ir šiek tiek lydytą sūrį.

• Recepto autorius: Artjomas Gorbunovas
• Paruošę gausite 3 porcijos
• Paruošimo laikas: 25 minutės
• Bendras recepto paruošimo laikas: 25 minutės

Ingridientai

• Vištienos filė 400 g
• Karis pagal skonį
• Druska pagal skonį
• Augalinis aliejus 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
• Kietasis sūris 200 g
• Svogūnas 1 vnt
• Agurkai 2 vnt
• Pomidorai 2 vnt
• Balti kopūstai 200 g
• Lavašas 3 lapai
• Korėjietiškos morkos 200 g
• Kečupas 3 šaukštai šaukštai
• Majonezas 3 šaukštai šaukštai

Gaminimo būdas

• Supjaustykite filė smulkiais gabalėliais, suberkite karį ir druską.

• Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Kepkite vištieną ant vidutinės ugnies, kol suminkštės.

• Sūrį sutarkuokite stambia tarka, svogūną supjaustykite pusžiedžiais, agurkus - juostelėmis, pomidorus - griežinėliais. Kopūstus smulkiai supjaustykite ir sutrinkite su druska.

• Ant kiekvienos pita duonos pirmiausia įdėkite vištienos, tada svogūnų, morkų, kopūstų, agurkų, pomidorų. Apšlakstykite kečupu ir majonezu. Pabarstykite sūriu.

  instagram viewer

• Šawarmą susukite, apkepkite iš abiejų pusių sausoje keptuvėje ir patiekite.

5.02