Vėsios salotos su sūriu mėgstantiems skaniai pavalgyti
įvairenybės / / January 01, 2021
Graikiškos salotos su krevetėmis ir garstyčių padažu
Klasikinėse graikų salotose nėra jūros gėrybių, o padažu naudojamas tik alyvuogių aliejus, raudonėlis, druska ir pipirai. Šiuo variantu keptos krevetės patiekalą labiau tenkina. Padažas iš sviesto, garstyčių, česnako ir vyno acto suteikia dar malonesnį skonį ir aromatą.
Kobo salotos su kalakutienos, sūrio ir garstyčių užpilu
Klasikines amerikietiškas burbuolių salotas sudaro vištiena, avokadas, pomidorai, pelėsinis sūris, kiaušiniai ir šoninė. Ingredientai nemaišomi, o tiesiog sukraunami eilėmis ant žalumynų. Šiame variante naudojamas kalakutas ir įprastas kietasis sūris, o garstyčios dedamos į vyno actą ir aliejaus padažą. Pasirodo, originalu, patenkinta ir skanu.
Cezaris su vištiena ir ančiuvių padažu
Šios salotos pagamintos iš keptos vištienos, ciabatta skrebučių, salotų ir parmezano. Bet visas akcentas slypi degalinėje. Jis gaminamas iš ančiuvių filė, tarkuoto parmezano sūrio, majonezo, česnako ir vyno acto. Paprasta, tačiau sudėtinga ir nepaprastai aromatinga.
Vištienos, avokado, pomidorų ir sūrio salotos
Ant grotelių keptą vištieną, daržoves, žoleles ir fetos ar ožkos sūrį puikiai papildo alyvuogių aliejaus, garstyčių ir vyno acto padažas. Salotos tampa dar įdomesnės, jei į jas įdėsite kukurūzų ir sėklų.