Kokosų saldainiai su kondensuotu pienu ir šokoladu

Šie kokoso saldumynai primena „Bounty“. Sultinga, aromatinga ir labai skani kokoso minkštimas slepiasi po šokolado sluoksniu. Pabandyk tai!

• Recepto autorius: Daria Rodionova
• Paruošę gausite 10 porcijų
• Gaminimo laikas: 90 minučių
• Paruošimo laikas: 5 minutės
• Bendras recepto paruošimo laikas: 95 minutės

Ingridientai

• Kokoso drožlės 200 g
• Cukraus pudra 60 g
• Druska ¹⁄₄ - ¹⁄₂ šaukštelio. šaukštai
• Vanilės ekstraktas 1 arbat šaukštas
• Sutirštinto pieno 150 g
• Juodasis arba pieniškas šokoladas 100-130 g

Gaminimo būdas

• Sumaišykite kokosą, cukraus pudrą, druską, vanilės ekstraktą ir sutirštintą pieną.

• Aklinkite mažus kamuoliukus ir padėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

  Jei masė sausa ir suyra, įpilkite dar šiek tiek kondensuoto pieno.

• Dėkite į šaldiklį 15-20 minučių.

• Suskaidykite šokoladą ir padėkite į karščiui atsparų dubenį. Padėkite jį ant puodo su verdančiu vandeniu, kad jis neliestų skysčio. Maišykite, kol šokoladas ištirps.

  Tai galite padaryti mikrobangų krosnelėje su minimalia galia. Išimkite ir maišykite šokoladą kas 15 sekundžių, kol jis visiškai ištirps.

instagram viewer

• Kiekvieną rutulį pamirkykite šokolade, padėkite ant kepimo skardos ir padėkite 1 valandai į šaldiklį.

5.03