Makaronai su grybais ir grietinėle

Šie grybų makaronai turi skanų skonį. Pirmiausia kartu su svogūnais ir česnakais kepami džiovinti kiaulienos grybai, tada į juos dedama grietinėlės.

• Recepto autorius: Marija Dronova
• Paruošę gausite 3 porcijos
• Gaminimo laikas: 20 minučių
• Paruošimo laikas: 30 minučių
• Bendras recepto paruošimo laikas: 50 minučių

Ingridientai

• Džiovinti grybai 50 g
• Makaronai 150-200 g
• Druska pagal skonį
• Svogūnas 1 vnt
• Česnakai 2 gvazdikėliai
• Sviestas 30 g
• Kremas 50-100 ml
• Žalieji pagal skonį
• Kietas sūris pagal skonį

Gaminimo būdas

• Džiovintus grybus nuplaukite vėsiu vandeniu ir pamirkykite karštame vandenyje 20–30 minučių.

• Grybus lengvai išspauskite ir supjaustykite. Neištuštinkite vandens.

• Virkite makaronus pasūdytame vandenyje pagal pakuotės nurodymus. Dalį vandens pakeiskite skysčiu, kuriame mirkyti grybai.

  Į puodą galite įmesti porą grybų. Tai suteiks makaronams sodresnį skonį.

• Tuo tarpu smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką.

• Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir maždaug 5 minutes patroškinkite svogūną.

• Suberkite česnaką ir grybus ir virkite dar 8 minutes.

instagram viewer

• Įdėkite makaronus į grybus, pakaitinkite 1 minutę, įpilkite grietinėlės ir druskos.

• Jei norite, ant gatavo patiekalo pabarstykite kapotų žolelių ir tarkuoto sūrio.

5.03