Granola su vanile ir kardamonu

Naminė granola yra puikus užkandis ar desertas. Jis nėra paruošiamas labai greitai, tačiau jį galima laikyti ilgiau nei savaitę.

• Recepto autorius: Artjomas Gorbunovas
• Paruošę gausite 6 porcijos
• Gaminimo laikas: 10 minučių
• Paruošimo laikas: 40 minučių
• Bendras recepto paruošimo laikas: 50 minučių

Ingridientai

• Avižiniai dribsniai (valcuotos avižos) 3 puodeliai
• Riešutai ir sėklos 2½ puodelio
• Vanilė ¾ šaukštelio šaukštai
• Cinamonas ¼ šaukštelis šaukštai
• Kardamonas ½ šaukštelio šaukštai
• Alyvuogių aliejaus ½ puodelio
• Medus arba sirupas ½ puodelio + 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
• Druska 1½ šaukštelio šaukštai
• Džiovinti vaisiai 1 puodelis

Gaminimo būdas

• Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių.

• Jei naudojate žalias sėklas ir riešutus, sumaišykite juos dubenyje su avižų dribsniais.

  Virimo pabaigoje jums reikės skrudintų riešutų ir sėklų.

• Į avižinius dribsnius suberkite prieskonius ir gerai išmaišykite. Tada įpilkite augalinio aliejaus ir medaus.

  Medų galite pakeisti sirupu.

• Išmaišykite ir padėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Išlyginkite ir pašaukite į orkaitę maždaug 40 minučių.

instagram viewer

• Maišykite kas 15 minučių ir stebėkite, kad granola nesudegtų.

• Kol jis kepa, džiovintus vaisius supjaustykite nedideliais gabalėliais.

• Išimkite gatavą granolą iš orkaitės ir įdėkite į ją džiovintų vaisių, taip pat skrudintų riešutų ir sėklų, jei juos naudojate.

• Vėl viską gerai išmaišykite, atvėsinkite ir galėsite paragauti.

• Indas uždarytuose induose laikomas 7-10 dienų. Norėdami pailginti galiojimo laiką, laikykite juos šaldytuve.

5.04