Kalakutienos salotos su pomidorais, agurkais ir mocarela

Žalumynų ir daržovių gausa, taip pat malonus citrusinių vaisių padažas suteikia gaivų patiekalo skonį. Šios kalakutienos salotos gali būti patiekiamos darbo dienomis ir švenčių dienomis.

• Recepto autorius: Daria Rodionova
• Paruošę gausite 4 porcijos
• Gaminimo laikas: 5 minutės
• Paruošimo laikas: 30 minučių
• Bendras recepto paruošimo laikas: 35 minutės

Ingridientai

• Kalakutienos krūtinėlė 450 g
• Druska pagal skonį
• Pipirų mišinys pagal skonį
• Alyvuogių aliejus 3-4 šaukštai. šaukštai
• Vyšniniai pomidorai 200 g
• Agurkas 1 vnt
• Citrinos ¹⁄₂ gabaliukai
• Salotų lapai palieka 1 kekę
• Mocarelos rutuliukai 200 g
• Violetinis svogūnas ¹⁄₂ gabaliukai

Gaminimo būdas

• Krūtinės filė perpjaukite išilgai per pusę. Įtrinkite druska ir pipirais.

• Kepkite mėsą su 1-2 šaukštais aliejaus, kol iš abiejų pusių pasidarys aukso spalvos. Atvėsinkite.

• Vyšnią perpjaukite per pusę arba į ketvirčius. Padalinkite agurkus išilgai į 2 dalis ir po to supjaustykite plonai.

• Supjaustykite kalakutą dideliais gabalėliais. Jei norite, supjaustykite svogūną.

instagram viewer

• Sumaišykite 2 šaukštus aliejaus, citrinos sultis, druską ir pipirus.

• Padėkite salotų lapus ant padėklo. Ant viršaus su daržovėmis, kalakutiena ir mocarela. Apšlakstykite padažu.

5.04