0
Peržiūros
Kartu su graikiniais riešutais, kalendra, špinatais, krapais ir česnakais baklažanų suktinukai bus originalus skanaus skonio užkandis.
Baklažaną supjaustykite juostelėmis ir pusvalandį pamirkykite pasūdytame vandenyje, kad pašalintumėte kartumą.
Kepkite kiekvieną juostelę aliejuje iš abiejų pusių, kol pagels.
Uždėkite gatavus baklažanus ant popierinių rankšluosčių, kad pašalintumėte šilumos perteklių. Atvėsinkite.
Riešutus, česnaką ir kalendrą sumalkite maišytuvu.
Gautą pastą atskieskite virintu vandeniu iki tirštos grietinės konsistencijos.
Įpilkite suneli apynių, druskos, acto ir kapotų žolelių.
Gautą įdarą paskleiskite ant keptų baklažanų ir susukite.
Prieš patiekdami užkandį atvėsinkite šaldytuve.
5.06