Greitai spurgos ant kefyro

Išorėje traški ir rausva, viduje minkšta ir šiek tiek klampi - spurgos ant kefyro pagal šį receptą bus puikūs sotūs pusryčiai.

• Recepto autorius: Daria Polukarova
• Paruošę gausite 4 porcijos
• Gaminimo laikas: 15 minučių
• Paruošimo laikas: 5 minutės
• Bendras recepto paruošimo laikas: 20 minučių

Ingridientai

• Augalinis aliejus 2 puodeliai
• Miltai 155 g
• Kepimo milteliai 2 arb šaukštai
• Druska 1 žiupsnelis
• Pienas 55 ml
• Kefyras 55 ml
• Cukrus 50 g
• Sviestas 55 g
• Cukraus milteliai pagal skonį
• Cinamonas pagal skonį

Gaminimo būdas

• Tešlą taip lengva paruošti, kad turite laiko ją minkyti, kol sušyla riebaus riebalų aliejus. Pirmiausia sumaišytus miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir žiupsneliu druskos.

  

• Pieną ir kefyrą išsukite atskirai su cukrumi ir lydytu, bet šiek tiek atvėsintu sviestu. Kai cukraus kristalai ištirps, į sausus ingredientus įpilkite skysčio.

  

• Minkykite tešlą mentele, kol visi ingredientai bus sujungti.

  instagram viewer

  Neminkykite per ilgai ar energingai, kitaip gatavos spurgos taps guminės.

  

• Lengvai patepkite delnus augaliniu aliejumi, paimkite apie pusę šaukšto tešlos ir susukite į rutulį. Švelniai padėkite jį į įkaitintą aliejų ir kepkite iki ryškiai auksinės rudos spalvos.

• Uždėkite gatavus spurgus ant servetėlių, kad sugertų riebalų perteklių.

  

• Pagal šį receptą pagamintas spurgas geriausia patiekti iškart po paruošimo, apibarstyti milteliniu cukrumi arba apvolioti cukraus ir cinamono mišinyje.

  

5.06