0
Peržiūros
Tingių varškės kukulių gaminama daug greičiau nei įprasta. Pakanka sumaišyti visus ingredientus, iškočioti tešlą su dešra, supjaustyti porcijomis ir užvirti.
Sutrinkite varškę. Jei jis yra grūdėtas, perpilkite jį per sietą arba plakite maišytuvu.
Įpilkite kiaušinio, cukraus ir druskos ir kruopščiai sumaišykite.
Suberkite pusę miltų ir užminkykite tešlą.
Varškės tešlą padalykite į tris dalis. Kiekvieną iš jų suvyniokite į ne per storą dešrą, pirmiausia rankose, o tada ant lentos.
Kad neliptų, dulkinkite darbinį paviršių miltais.
Supjaustykite dešras į mažus gabalėlius.
Kiekvieną tingų koldūną pamirkykite likusiuose miltuose.
Dėkite koldūnus partijomis į puodą su verdančiu vandeniu ir virkite keletą minučių, kol jie plauks.
5.02