Velykiniai sausainiai su sezamo sėklomis ir apelsinų sultimis

Tai yra tradicinio graikų skanėsto, paruošto Velykoms, variacija. Nors tokius velykinius sausainius galima gaminti be jokios priežasties.

• Recepto autorius: Irina Sacharova
• Paruošę gausite 4 porcijos
• Gaminimo laikas: 7 minutės
• Paruošimo laikas: 15 minučių
• Bendras recepto paruošimo laikas: 22 minutės

Ingridientai

• Oranžinė 1 vnt
• Alyvuogių aliejus 100 ml
• Cukrus 80 g
• Skystas medus 2 arb šaukštai
• Konjakas 3 šaukštai. šaukštai
• Malto cinamono 1-2 arb šaukštai
• Soda ½⁄ šaukštelio šaukštai
• Druska 1 žiupsnelis
• Miltai 450 g
• Vanduo 2-3 šaukštai. šaukštai
• Sezamas 1 valgomasis šaukštas šaukštas

Gaminimo būdas

• Smulkiai sutarkuokite apelsino žievelę ir išspauskite iš vaisių sultis.

  Jums reikia 100 ml sulčių. Jei reikia, naudokite kitą apelsiną.

• Dubenyje sumaišykite sviestą su sultimis, cukrumi, medumi, konjaku, žievelėmis, cinamonu, soda ir druska.

• Suberkite persijotus miltus ir suminkykite tešlą.

• Padalinkite tešlą į mažus gabalėlius, kiekvieną susukite į virvę, sulenkite per pusę ir susukite.

• Ruošinius sutepkite vandeniu, pabarstykite sezamo sėklomis ir padėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

  instagram viewer

• Kepkite apie 5-7 minutes 190 ° C temperatūroje.

5.07