Sultingi kiaulienos kotletai orkaitėje

Klasikinis ir saugus statymas už sočius pietus ar vakarienę. Užpildykite orkaitėje keptus kiaulienos kotletus mėgstamu garnyru ir padažu.

• Recepto autorius: Irina Sacharova
• Paruošę gausite 4 porcijos
• Gaminimo laikas: 30 minučių
• Paruošimo laikas: 15 minučių
• Bendras recepto paruošimo laikas: 45 minutės

Ingridientai

• Kiauliena 500 g
• Bulvės 2 vnt
• Svogūnas 1 vnt
• Česnakai 3 gvazdikėliai
• Duona 3 griežinėliais
• Pienas 150 ml
• Majonezas 4 valg šaukštai
• Druska pagal skonį
• Malti juodieji pipirai pagal skonį
• Augalinis aliejus 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
• Sviestas 50 g

Gaminimo būdas

• Perduokite mėsą per mėsmalę. Bulves sutarkuokite vidutine tarka.

• Smulkiai supjaustykite svogūną. Perduokite česnaką per presą.

• Pamirkykite duoną 5 minutes piene, tada išspauskite.

• Įdėkite viską į vieną dubenį, įpilkite majonezo ir druskos bei pipirų. Gerai sumaišykite faršą.

• Suformuokite paplotėlius, apvoliokite džiūvėsėliuose ir dėkite į riebalais pateptą skardą.

• Kepkite 15 minučių 200 ° C temperatūroje.

• Tada ant kiekvieno paplotėlio uždėkite nedidelį sviesto gabalėlį ir virkite dar 15 minučių.

5.04