Žuvies pyragai su daržovėmis be miltų
įvairenybės / / December 31, 2020
Žuvies pyragai su daržovėmis gali būti gaminami iš bet kokios rūšies žuvų. O svogūnų ir morkų su sojų padažu pridėjimas patiekalui suteiks papildomų pikantiškų natų.
- Recepto autorius: Irina Sacharova
- Paruošę gausite 4 porcijos
- Gaminimo laikas: 25 minutės
- Paruošimo laikas: 40 minučių
- Bendras recepto paruošimo laikas: 65 minutės
Ingridientai
- Morkos 1 vnt
- Svogūnas 1 vnt
- Augalinis aliejus 3 šaukštai. šaukštai
- Sojų padažas 1 valgomasis šaukštas šaukštas
- Žuvies filė 600 g
- Druska pagal skonį
- Malti juodieji pipirai pagal skonį
- Krakmolas 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
- Avižiniai dribsniai 1 valgomasis šaukštas šaukštas
- Vanduo 70 ml
Gaminimo būdas
Morkas sutarkuokite smulkia tarka, svogūną supjaustykite nedideliais gabalėliais.
Kepkite daržoves su šaukštu aliejaus 4-5 minutes.
Tada įpilkite sojos padažo ir troškinkite, kol išgaruos. Šiek tiek atvėsinkite.
Žuvį sumalkite maišytuve arba mėsmalėje.
Ant jo uždėkite daržovių kepimą ir vėl supjaustykite.
Įberkite druskos, pipirų, krakmolo ir avižinių dribsnių. Maišykite ir laikykite šaldytuve 20 minučių.
Suformuokite paplotėlius ir patroškinkite aliejuje, kol iš abiejų pusių pasidarys auksinės spalvos.
Supilkite vandenį į keptuvę, uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 10 minučių.
5.03