Krosnyje kepti jautienos kotletai su ananasais

Orkaitėje kepami sultingi jautienos kotletai patiks mėgstantiems kulinarinius eksperimentus. Ananasai ir pipirai suteikia jiems įdomų skonį.

• Recepto autorius: Artjomas Gorbunovas
• Paruošę gausite 4 porcijos
• Gaminimo laikas: 30 minučių
• Paruošimo laikas: 15 minučių
• Bendras recepto paruošimo laikas: 45 minutės

Ingridientai

• Svogūnas 1 vnt
• Bulgarų pipirų 50 g
• Švieži arba konservuoti ananasai 225 g
• Kiaušinis 1 vnt
• Avižiniai dribsniai ¹⁄₂ puodelio
• Druska ¹⁄₄ šaukštelio šaukštai
• Malta jautiena 450 g
• Pagal skonį saldžiarūgštis padažas arba šašlykų padažas
• Augalinis aliejus 1-2 valg. šaukštai

Gaminimo būdas

• Susmulkinkite svogūną ir papriką smulkiais gabalėliais.

  Kaip nulupti paprikas

• Supjaustykite ananasą mažais gabalėliais. Jei naudojate konservuotus maisto produktus, prieš naudodami skysčio perteklių, sulenkite jį kiaurasamtyje.

  Kaip nulupti ir supjaustyti ananasus: nuoseklios instrukcijos su vaizdo įrašu

• Dubenyje lengvai išplakite kiaušinį ir sumaišykite su avižų dribsniais, svogūnais, pipirais ir druska.

instagram viewer

• Suberkite maltą mėsą ir ananasus ir gerai išmaišykite.

• Suformuokite paplotėlius ir dėkite į riebalais pateptą skardą arba išklotą kepimo popieriumi.

• Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 ° C, 20-30 min. Likus 5 minutėms iki kepimo pabaigos, kotletus aptepkite padažu.

  Kad patikrintumėte donorumą, pradurkite pyragėlius peiliu ar šakute: mėsos vidus turi būti rudas, o ne rausvas.

5.03