Puffai su braškėmis ir grietinėlės sūriu

Ruddy pūtimai su aromatingomis braškėmis ir subtiliu kremu nepaliks abejingų. Desertą galima paruošti vos per pusvalandį.

• Recepto autorius: Daria Polukarova
• Paruošę gausite 2 porcijos
• Gaminimo laikas: 15 minučių
• Paruošimo laikas: 25 minutės
• Bendras recepto paruošimo laikas: 40 minučių

Ingridientai

• Sluoksniuota tešla 2 lakštai
• Šaldytos braškės 10 uogų
• Grietinėlės sūris 170 g
• Cukrus arba medus 2 valg šaukštai
• Vanilinio cukraus, esencijos arba romo 1 paketėlis
• Kiaušinio trynys 1 vnt
• Vanduo 2 valg. šaukštai

Gaminimo būdas

• Sluoksniuotą tešlą ir uogas atitirpinkite ir įjunkite orkaitę. Pakuotę grietinėlės sūrio išsukite su keliais šaukštais įprasto cukraus ir vanilės paketu.

  Saldiklį galima pakeisti medumi, o vietoj vanilinio cukraus įpilkite esencijos, šaukštelį romo ar kitų kvapiųjų medžiagų.

  

• Galite tiesiog padaryti kvadratinius pūtimus. Bet jei turite laiko, iškočiokite tešlą į stačiakampį (jos storis turėtų būti apie 3 milimetrus) ir supjaustykite kraštus silkės kaulu, neperpjovę per vidurį.

instagram viewer

• Įdėkite šaukštą sūrio į visą tešlos plotą, po to keletą braškių gabalėlių.

  Galite naudoti bet kokias kitas uogas ar vaisius.

• Po vieną uždėkite tešlos juosteles, kad susidarytumėte kasą. Tvirtai apakinkite stačiakampio viršų ir apačią.

  

• Kiekvieno sluoksnio paviršių patepkite kiaušinio tryniu, plaktu pora šaukštų vandens.

  

• Kepkite braškių pūstus 15 minučių orkaitėje, įkaitintoje iki 210 laipsnių.

  

5.06