Sriuba su troškiniu ir daržovėmis

Šis patiekalas padės, jei jums reikia greitai paruošti ką nors iš labiausiai paplitusių ingredientų. Troškinta sriuba pasirodo esanti soti, soti ir aromatinga.

• Recepto autorius: Marija Dronova
• Paruošę gausite 6 porcijos
• Gaminimo laikas: 30 minučių
• Paruošimo laikas: 10 minučių
• Bendras recepto paruošimo laikas: 40 minučių

Ingridientai

• Jautienos troškinys 300-350 g
• Vanduo 2–2¹⁄₂ l
• Bulvės 3-5 vnt
• Svogūnas 1 vnt
• Morkos 1 vnt
• Sviestas 1 vnt
• Druska pagal skonį
• Džiovinti lauro lapai 1-2 vnt
• Žalieji pagal skonį

Gaminimo būdas

• Supjaustykite troškinį į gabalėlį, tai galite padaryti tiesiai į stiklainį.

• Įdėkite į puodą, uždenkite šaltu vandeniu ir padėkite ant ugnies.

• Kol vanduo kaista, supjaustykite bulves juostelėmis ar gabalėliais, o svogūnus - mažais kubeliais. Sutarkuokite morkas.

• Keptuvėje ištirpinkite sviestą, suberkite svogūnus ir morkas ir kepkite, kol pagels.

• Įdėkite bulves į verdantį vandenį su troškiniu ir druska pagal skonį.

• Kai bulvės suminkštės, į sriubą įmaišykite lauro lapą, svogūną ir morką.

instagram viewer

• Virkite porą minučių ir į sriubą suberkite smulkintas žoleles.

• Maišykite, nukelkite nuo ugnies, uždenkite ir leiskite jam užvirti 5 minutes.

5.09