Alyvuogių aliejus su česnaku

Jei jums patinka česnako skonis ir aromatas, jums patiks šis padažo receptas. Alyvuogių aliejus su česnaku geriausiai tinka prie mėsos ir daržovių.

• Recepto autorius: Artjomas Gorbunovas
• Paruošę gausite 15 porcijų
• Gaminimo laikas: 20 minučių
• Paruošimo laikas: 30 minučių
• Bendras recepto paruošimo laikas: 50 minučių

Ingridientai

• Česnakai 1 galva
• Citrinų sultys 25-30 ml
• Extra Virgin alyvuogių aliejus 250 ml

Gaminimo būdas

• Nulupkite česnako skilteles, suberkite į dubenį ir užpilkite citrinos sultimis. Išmaišykite, palikite 15 minučių.

• Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Gvazdikėlius išdėliokite vienu sluoksniu kepimo inde.

• Supilkite visą alyvuogių aliejų ant česnako. Kepkite 30 min.

• Išimkite indą iš orkaitės ir atvėsinkite. Tada šaukštu pašalinkite gvazdikėlius iš jo.

  Orkaitės česnaką galima įdėti į indą, užpilti likusiais citrinos sultimis ir grynu aliejumi, atšaldyti ir naudoti kitame inde.

• Į butelį supilkite alyvuogių aliejų iš kepimo indo.

5.04