Sūrio sriuba su dešra, kumpiu ir šonine
įvairenybės / / December 31, 2020
Greitai ir lengvai paruošiama turtinga aromatinga sūrio sriuba su dešra ir makaronais. Smulkiai supjaustyti saulėje džiovinti pomidorai patiekalą padarys dar neįprastesnį.
- Recepto autorius: Daria Rodionova
- Paruošę gausite 4 porcijos
- Gaminimo laikas: 10 minučių
- Paruošimo laikas: 15 minučių
- Bendras recepto paruošimo laikas: 25 minutės
Ingridientai
- Vanduo 1¹₂ l
- Svogūnas 1 vnt
- Morkos 1 vnt
- Augalinis aliejus 2 šaukštai šaukštai
- Lydytas sūris 3–4 vnt
- Dešra 30 g
- Kumpis 30 g
- Rūkyta šoninė 30 g
- Vermicelli 50 g
- Saulėje džiovinti pomidorai pagal skonį
- Skrebučiai pagal skonį
- Žalieji pagal skonį
Gaminimo būdas
Supilkite vandenį į puodą, leiskite jam užvirti.
Susmulkinkite svogūnus ir morkas ir apkepkite keptuvėje su aliejumi.
Dešrą, kumpį ir šoninę supjaustykite kubeliais, suberkite į daržoves ir lengvai apkepkite.
Varškę supjaustykite vidutiniais kubeliais, kad greičiau ištirptų vandenyje.
Įdėkite sūrį į puodą su verdančiu vandeniu.
Kai sūris ištirps, suberkite makaronus ir virkite 5 minutes.
Tada įdėkite kepti ir šaltus gabalėlius į puodą.
Virkite sriubą dar 3 minutes, tada puodą nukelkite nuo ugnies.
Jei norite, į sriubą įpilkite smulkiai pjaustytų saulėje džiovintų pomidorų, o prieš patiekdami - skrebučius ir smulkintas žoleles.
5.07