Šokoladiniai triufeliai su kariu ir mangu

Neįprastas desertas su vaisių ir aštriomis natomis. Tai daroma gana paprastai, tačiau reikia palaukti kelias valandas, kol šokoladiniai triufeliai sustings.

• Recepto autorius: Daria Rodionova
• Paruošę gausite 4 porcijos
• Gaminimo laikas: 20 minučių
• Paruošimo laikas: 20 minučių
• Bendras recepto paruošimo laikas: 40 minučių

Ingridientai

• Mango 1 vnt
• Plakta grietinėlė 1½ puodelio
• Karis 1 šaukštelis šaukštas
• Juodasis šokoladas 260 g
• Kakavos milteliai pagal skonį

Gaminimo būdas

• Mangą nulupkite ir sutrinkite maišytuvu.

  Kaip valgyti mangą

• Išvirkite grietinėlę. Nuimkite nuo ugnies ir įmaišykite karį.

• Ištirpinkite šokoladą vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje, palikdami maždaug penktadalį.

• Kai šokoladas ištirps, supilkite likusį, smulkiai supjaustytą arba tarkuotą.

• Sumaišykite šokoladą, grietinėlę ir mangų tyrę kartu ir laikykite šaldytuve 2-3 valandas.

• Kai masė sukietėja, išimkite ją iš šaldytuvo ir supilkite kamuoliukus.

  Vienam rutuliui reikės apie 2 arbatinius šaukštelius masės.

• Kakavos kukulius pamirkykite iš visų pusių.

instagram viewer

• Įdėkite triufelius ant plastikinės plėvelės ar pergamento ir laikykite šaldytuve mažiausiai 1 valandą.

5.06