Šokoladinis pyragas su imbieru, muskatu ir gvazdikėliais

Ingredientų derinys gali pasirodyti neįprastas. Bet jei bandysite, jums tikrai patiks. Prieskoninis šokoladinis pyragas turi skanų aromatą.

• Recepto autorius: Daria Rodionova
• Paruošę gausite 6 porcijos
• Gaminimo laikas: 35 minutės
• Paruošimo laikas: 10 minučių
• Bendras recepto paruošimo laikas: 45 minutės

Ingridientai

• Sviestas 120 g
• Kartus šokoladas 90 g
• Cukrus 200 g
• Miltai 80 g
• Nesaldinta kakava 30 g
• Kiaušiniai 2 vnt
• Imbieras 1 vnt
• Vanilinas ant peilio galiuko
• Malto muskato riešuto ½ šaukštelio šaukštai
• Malto imbiero ½ šaukštelio šaukštai
• Druska ¼ šaukštelis šaukštai
• Žemės gvazdikėliai ¼ h. šaukštai

Gaminimo būdas

• Ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą ir šokoladą. Maišykite, kol mišinys taps lygus.

• Nuimkite nuo ugnies, supilkite visus kitus ingredientus ir gerai išmaišykite.

• Tešlą dedame į pergamentu išklotą kepimo indą ir dedame į orkaitę, įkaitintą iki 160 ° C, 30–35 min.

  Gatavo rudakojo vidus turi būti drėgnas. Jei į jį įsmeigsite dantų krapštuką, ant jo liks šiek tiek tešlos.

5.08