Pomidorų sriuba su lęšiais ir bulvėmis

Lęšių sriuba pasirodo esanti soti ir sveika. Pomidorų pasta, pomidorai ir citrinos sultys suteikia malonią rūgštumą, o kalendra ir pipirai - nuostabų aromatą.

• Recepto autorius: Daria Rodionova
• Paruošę gausite 3 porcijos
• Gaminimo laikas: 60 minučių
• Paruošimo laikas: 10 minučių
• Bendras recepto paruošimo laikas: 70 minučių

Ingridientai

• Vanduo 1 250 ml
• Žalieji arba rudieji lęšiai 250 g
• Bulvės 250 g
• Pomidorai 250 g
• Malta kalendra pagal skonį
• Malti juodieji pipirai pagal skonį
• Pomidorų pasta 5 valg šaukštai
• Sviestas 50 g
• Petražolės pagal skonį
• Citrinų sultys pagal skonį

Gaminimo būdas

• Supilkite vandenį į puodą, užvirkite ir supilkite išmirkytus lęšius. Virkite apie 40 minučių.

  Kaip virti skirtingų spalvų lęšius

• Supjaustykite bulves kubeliais ir suberkite į lęšius.

• Pjaustykite pomidorus ir patroškinkite su prieskoniais ir pomidorų pasta.

• Kai bulvės bus beveik paruoštos, įpilkite troškintų pomidorų.

  Kaip ir kiek virti bulves

• Užvirkite, įpilkite sviesto, kapotų petražolių ir citrinos sulčių.

5.05