Dietinis avinžirnių pyragas

Pagal šį receptą pagamintas rudakis yra panašus į originalą. Bet avinžirniai leidžia valgyti šį dietinį desertą nežiūrint į svarstykles.

• Recepto autorius: Daria Polukarova
• Paruošę gausite 6 porcijos
• Gaminimo laikas: 70 minučių
• Paruošimo laikas: 20 minučių
• Bendras recepto paruošimo laikas: 90 minučių

Ingridientai

• Avinžirniai 400 g
• Augalinis aliejus 1 arbat
• Kartus šokoladas 50 g
• Kiaušinis 2 vnt
• Kakavos milteliai ⅓ puodelis
• Medaus stiklinė
• Kepimo milteliai 2 arb šaukštai

Gaminimo būdas

• Palikite avinžirnius brinkti šaltame vandenyje 8–12 valandų. Tada išvirkite avinžirnius, net šiek tiek perkoškite, kad būtų lengviau tyrę.

  Kaip teisingai virti avinžirnius

• Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. 15 × 25 cm kepimo indą išklokite pergamentu ir aptepkite augaliniu aliejumi.

• Išvirusius avinžirnius suplakite į vienalytę pastą ir sumaišykite šokoladą ant trintuko ir sumaišykite su likusiais ingredientais.

  

• Supilkite tešlą į formą ir leiskite, kad pyragaičiai keptų 180 laipsnių orkaitėje 20-25 minutes. Prieš pjaustydami, leiskite desertui atvėsti bent 20 minučių.

  instagram viewer

  

5.01