Makaronai su troškiniu ir daržovėmis
įvairenybės / / December 31, 2020
Troškintus makaronus paruošti labai paprasta. Patroškinkite svogūnus, morkas ir česnakus, suberkite jautieną ir virtus makaronus, o ant stalo patiekite greitą ir sotų patiekalą.
- Recepto autorius: Artjomas Gorbunovas
- Paruošę gausite 4 porcijos
- Gaminimo laikas: 10 minučių
- Paruošimo laikas: 20 minučių
- Bendras recepto paruošimo laikas: 30 minučių
Ingridientai
- Makaronai 400 g
- Druska pagal skonį
- Augalinis aliejus 3 šaukštai. šaukštai
- Svogūnas 2 vnt
- Česnakai 2 gvazdikėliai
- Morkos 2 vnt
- Čili pagal skonį
- Bet kokie prieskoniai pagal skonį
- Jautienos troškinys 300-350 g
Gaminimo būdas
-
Virkite makaronus verdančiame pasūdytame vandenyje su 1 šaukštu aliejaus.
Kaip ir kiek išvirti makaronus, kad jie nesuliptų
Tuo tarpu didelėje keptuvėje įkaitinkite likusį aliejų.
Supjaustykite svogūną kubeliais arba pusžiedžiais ir kepkite. Į svogūną įpilkite smulkiai supjaustyto česnako.
Sutarkuokite morkas, įberkite šiek tiek druskos ir suberkite į daržoves. Kepkite retkarčiais pamaišydami, kol suminkštės.
Susmulkinkite čili pipirus mažais gabalėliais ir dėkite į keptuvę. Daržoves pagardinkite prieskoniais.
Pjaustykite troškinį peiliu ir perkelkite į keptuvę. Maišykite ir troškinkite dar 5 minutes.
Kai makaronai iškeps, iš jų išpilkite vandenį, įdėkite jį su daržovėmis ir mėsa ir išmaišykite.
5.06