Makaronų troškinys su žuvimi

Savo meniu paįvairinkite vėsiu makaronų troškiniu su švelnia žuvies filė ir grietinės padažu su traškia sūrio plutele.

• Recepto autorius: Artjomas Gorbunovas
• Paruošę gausite 4 porcijos
• Gaminimo laikas: 35 minutės
• Paruošimo laikas: 20 minučių
• Bendras recepto paruošimo laikas: 55 minutės

Ingridientai

• Makaronai arba makaronai 200 g
• Svogūnas 100 g
• Augalinis aliejus 30 ml
• Juodieji pipirai pagal skonį
• Žuvies filė 200 g
• Druska pagal skonį
• Miltai 1 sauja
• Sviestas 20 g
• Skrebučiai 30 g
• Grietinė 100 ml
• Kiaušinis 1 vnt
• Sūris 50 g

Gaminimo būdas

• Virkite makaronus 5-7 minutes. Kepkite svogūną augaliniame aliejuje, sumaišykite su makaronais ir pabarstykite pipirais.

• Supjaustykite žuvį gabalėliais, druska, apvoliokite miltuose ir apskrudinkite iš visų pusių.

• Pabarstykite sviestu suteptą indą džiūvėsėliais ir vėl dėkite į makaronų, žuvies ir makaronų sluoksnius.

• Tada užpilkite grietine, sumaišyta su kiaušiniu, ir pabarstykite stambiai tarkuotu sūriu. Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių, 30–35 min.

5.01