Bananų cinamono duona

Ši bananų duona gaminama tik iš pernokusių vaisių. Būtent iš minkštų patamsėjusių vaisių išeis aromatingi erdvūs kepiniai.

• Recepto autorius: Marija Dronova
• Paruošę gausite 5 porcijos
• Gaminimo laikas: 60 minučių
• Paruošimo laikas: 15 minučių
• Bendras recepto paruošimo laikas: 75 minutės

Ingridientai

• Kviečių miltai 2 puodeliai
• Kepimo milteliai 1½ šaukštelio šaukštai
• Soda ½ šaukštelio šaukštai
• Cinamonas ¼ šaukštelis šaukštai
• Rudojo cukraus ½ puodelio
• Kiaušinių baltymai 2 vnt
• Didelis kiaušinis 1 vnt
• Subrendę bananai 4 vnt
• Jogurtas arba pieno išrūgos 75 ml
• Druska ½ šaukštelio šaukštai
• Augalinis aliejus 3 šaukštai. šaukštai

Gaminimo būdas

• Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, soda ir cinamoną.

• Maišytuvu atskirai išplakite cukrų, kiaušinių baltymus ir kiaušinį. Masės tūris turėtų padvigubėti.

• Į kiaušinius įmaišykite šakute sutrintus bananus, jogurtą, druską ir sviestą. Plakite vidutiniu greičiu iki vientisos masės.

• Maišydami tešlą iš apačios į viršų, palaipsniui supilkite miltų mišinį.

• Tepkite stačiakampę pyrago formą ir supilkite į ją tešlą, išlygindami paviršių.

instagram viewer

• Kepkite 1 valandą 180 ° C temperatūroje. Pasirengimą patikrinkite dantų krapštuku: jis turėtų išeiti iš duonos sausas.

5.05