Kepti blynų suktinukai su grybais
įvairenybės / / December 31, 2020
Blynų suktinukams gaminti galite naudoti net vakarykščius kepinius - bus skanu. Ir patiekalas pasirodo esąs labai patenkintas.
- Recepto autorius: Daria Polukarova
- Paruošę gausite 4 porcijos
- Gaminimo laikas: 12 minučių
- Paruošimo laikas: 20 minučių
- Bendras recepto paruošimo laikas: 32 minutės
Ingridientai
- Grybai 400 g
- Svogūnas 1 vnt
- Česnakai 2 gvazdikėliai
- Vyno actas 1 šaukštelis šaukštas
- Miltai 2 valg. šaukštai
- Kremas 80 ml
- Vanduo 80 ml
- Blynai 8 vnt
- Sūris 145 g
- Žalieji pagal skonį
- Kiaušinis 5 vnt
Gaminimo būdas
-
Susmulkinkite grybus ir troškinkite juos su puse žiedo svogūnų, o kai pastarieji taps skaidrūs, įpilkite truputį smulkinto česnako ir vyno acto.
-
Kai grybų drėgmės perteklius išgaruoja, įpilkite miltų, įpilkite grietinėlės ir šiek tiek vandens. Kai tik padažas sutirštės, viskas baigta.
Vietoj vandens galite naudoti vyną ar sultinį.
-
Paimkite porą blynų ir sutepkite juos. Į centrą įdėkite porą šaukštų grybų įdaro, pabarstykite tarkuotu sūriu ir kapotomis žolelėmis, blynelius susukite į ritinį.
8 receptai švelnių ir plonų blynų
-
Blynų ritinį suvyniokite į „sraigę“ ir dėkite į tinkamą kepimo indą.
-
Suplakite vieno kiaušinio trynį lašeliu vandens ar grietinėlės ir gautu mišiniu aptepkite blynų paviršių. Pabarstykite likusiu sūriu ir įmuškite kiaušinį ant kiekvieno blyno.
-
Kepkite 190 laipsnių temperatūroje 10-12 minučių arba tol, kol trynys iškeps pagal jūsų skonį. Paruoštus krepšelius apibarstykite žolelėmis ir nedelsdami patiekite.
5.03