Vištiena citrinos medaus padaže su imbieru
įvairenybės / / December 31, 2020
Citrinų medaus vištiena, pagaminta pagal šį receptą, gali būti atskiras patiekalas. Arba patiekiama su ryžiais, quinoa ar bet kokiu kitu jūsų pasirinktu garnyru.
- Recepto autorius: Artjomas Gorbunovas
- Paruošę gausite 7 porcijos
- Gaminimo laikas: 20 minučių
- Paruošimo laikas: 15 minučių
- Bendras recepto paruošimo laikas: 35 minutės
Ingridientai
- Sojų padažas 3 valg šaukštai
- Ryžių actas 2 valg šaukštai
- Vištienos krūtinėlė 750 g
- Druska pagal skonį
- Malti juodieji pipirai pagal skonį
- Alyvuogių aliejus 1 valgomasis šaukštas šaukštas
- Vištienos sultinys ¾ puodelio
- Citrinų sultys ¾ puodelio
- Medus 3 šaukštai šaukštai
- Kukurūzų krakmolas 2 valg šaukštai
- Citrinos žievelė 1 vnt
- Malto imbiero 1 žiupsnelis
- Sezamas pagal skonį
- Žalieji svogūnai pagal skonį
- Citrina pagal skonį
Gaminimo būdas
Sumaišykite sojos padažą su ryžių actu, supilkite į maišelį, įdėkite ten vištieną ir laikykite maišelį šaldytuve mažiausiai 10 minučių (galite marinuoti iki 8 valandų).
Tada pagardinkite druska ir pipirais krūtis iš abiejų pusių, supjaustykite mažais gabalėliais ir kepkite keptuvėje alyvuogių aliejuje, kol suminkštės. Tada vištieną padėkite į atskirą plokštelę.
Toje pačioje keptuvėje sumaišykite visus padažo ingredientus, užvirkite ir virkite, kol sutirštės 5–7 minutes. Tada ten supilkite vištienos gabalėlius, gerai sumaišykite su padažu ir nukelkite nuo ugnies.
Patiekiant papuoškite sezamo sėklomis, smulkintais žaliaisiais svogūnais, citrinos pleištais.
5.03