10 sočių ir skanių makaronų troškinių
Edukacinė Programa Maistas / / December 31, 2020
Apetitą sukeliantys deriniai su sūriu, vištiena, dešra, grybais, daržovėmis ir kt.
1. Makaronų užkepėlė su pienu ir kiaušiniais
Ingridientai
- 200 g makaronų;
- 50 g sviesto;
- 3 kiaušiniai;
- 50-80 g cukraus;
- druska pagal skonį;
- 1 žiupsnelis vanilės;
- 300 ml pieno;
- uogienė pagal skonį.
Paruošimas
Virti makaronai kol suminkštės ir atvės. Dėkite į kepimo indą ir sumaišykite su sviestu.
Kiaušinius pirmiausia išplakite su cukrumi, druska ir vanile, o tada su pienu.
Kiaušinių mišinį užpilkite ant makaronų ir kepkite apie 20-25 minutes 200 ° C temperatūroje. Tada palikite dar 5-10 minučių išjungtoje orkaitėje. Prieš patiekiant užpilkite uogiene.
Būtinai pasiruoškite🍚
- 7 šaunūs ryžių užkepimo receptai
2. Makaronų užkepėlė su svogūnu ir feta
Ingridientai
- 250 g makaronų;
- 1 svogūno;
- 1 šaukštas sviesto
- 1 žiupsnelis cukraus;
- 200 g fetos arba fetos sūrio;
- 200 ml grietinėlės;
- 50 ml pieno;
- maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
Paruošimas
Išvirkite makaronus ir atvėsinkite.
Supjaustykite svogūną nedideliais gabalėliais ir 3-5 minutes kepkite ant vidutinės ugnies su sviestu ir cukrumi.
Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Maždaug trečdalį sumaišykite su makaronais ir svogūnais.
Išvirkite grietinėlę su pienu, tada sumaišykite su likusiu sūriu ir pipirais.
Dėkite makaronus į kepimo indą. Užpildykite sūrio ir pieno mišiniu. Virkite orkaitėje apie 10 minučių 180 ° C temperatūroje.
Darykite be jokios priežasties🍳
- 10 bulvių užkepimo receptų kiekvienam skoniui
3. Makaronų užkepėlė su grybais ir špinatais
Ingridientai
- 340 g makaronų;
- 1 svogūno;
- 450 g pievagrybių;
- 100 g špinatų;
- 30 g parmezano;
- 100 g mocarelos;
- 2 skiltelės česnako;
- 2 šaukštai sviesto;
- 1 arbatinis šaukštelis itališkų prieskonių
- ½ šaukštelio druskos;
- ¼ šaukštelis maltų juodųjų pipirų;
- 1 šaukštas miltų;
- 120 ml daržovių sultinio arba vandens;
- 240 ml kremo.
Paruošimas
Verdame makaronus, kol suminkštės. Atvėsinkite.
Supjaustykite svogūną ir grybus nedideliais gabalėliais, supjaustykite špinatus. Parmezaną sutarkuokite smulkia tarka, mocarelą - vidutine ar didele. Perduokite česnaką per presą.
Įkaitinkite aliejų keptuvėje ant vidutinio ir didelio karščio. Kepkite svogūną ir grybus 2-3 minutes. Suberkite česnaką, špinatus, itališkus prieskonius, druską ir pipirus ir maišykite, kad sumaišytumėte.
Po 1 minutės suberkite miltus, o po kitos - palaipsniui supilkite sultinys, tada grietinėlės. Virkite dar porą minučių. Įpilkite parmezano, išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
Sulenkite makaronus orkaitės inde, užpilkite gautu padažu ir pabarstykite mocarela. Kepkite apie 18–20 minučių 190 ° C temperatūroje.
Įvertink skonį🍄
- Puodai su sūdytais grybais lėtoje viryklėje
4. Padažas su makaronais, varške ir pomidorų padažu
Ingridientai
- 450 g mocarelos;
- 5 skiltelės česnako;
- 340–450 g makaronų;
- 700 ml pomidorų padažo;
- 230 g neriebaus varškės;
- 230 g neriebios grietinės.
Paruošimas
Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Perduokite česnaką per presą.
Makaronai virti. Dėkite į kepimo indą, sumeskite padažą, varškę, grietinę, česnaką ir pusę mocarelos. Pabarstykite likusiu sūriu ant viršaus.
Kepkite 15-25 minutes 190 ° C temperatūroje.
Padėk sau👌
- Baltymų varškės troškinys su jogurtu
5. Makaronų troškinys su kumpiu
Ingridientai
- 250 g kumpio;
- 150 g pusiau kieto sūrio;
- 2-3 stiebai žalių svogūnų ar kitų žalumynų;
- 2 kiaušiniai;
- druska pagal skonį;
- prieskoniai pagal skonį;
- 300 ml vandens;
- 300 ml pieno;
- 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus;
- 250 g makaronų.
Paruošimas
Kumpis supjaustyti smulkiais gabalėliais. Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Susmulkinkite žalumynus.
Kiaušinius sumaišykite su druska, prieskoniais, vandeniu ir pienu.
Kepimo indą patepkite aliejumi. Įdėkite žalius makaronus ir kumpį. Apšlakstykite kiaušinių ir pieno mišiniu ir pabarstykite sūriu. Tvirtai uždenkite folija.
Kepkite apie 40 minučių 200 ° C temperatūroje. Tada nuimkite foliją ir palikite indą orkaitėje dar 10-15 minučių. Prieš patiekdami pabarstykite svogūnais.
Eksperimentuokite🎣
- Makaronų troškinys su žuvimi
6. Makaronų troškinys su dešrelėmis
Ingridientai
- 150 g makaronų;
- 300 g dešros;
- 200 g kietojo sūrio;
- 60 g sviesto;
- 5 šaukštai vandens;
- 2 šaukštai pomidorų padažo
- druska pagal skonį;
- juodieji pipirai pagal skonį;
- 2 šaukštai majonezas.
Paruošimas
Verdame makaronus, kol suminkštės.
Supjaustykite dešras į mažus gabalėlius. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
Keptuvėje įkaitinkite aliejų, supilkite pomidorų padažą ir dešras, sumaišytas su vandeniu. Pagardinkite druska, pipirais ir kepkite 2-3 minutes.
Kepimo indą patepkite likusiu aliejumi. Sluoksniuokite makaronus ir dešras su padažu. Kartokite, kol pasibaigs ingredientai. Po kiekvieno sluoksnio pabarstykite sūriu. Ant viršaus užpilkite majonezu.
Kepkite apie 20-25 minutes 180 ° C temperatūroje.
Užrašykite receptus🥦
- 10 skanių žiedinių kopūstų troškinių
7. Puodai su makaronais ir dešra
Ingridientai
- 300-350 g makaronų;
- 280-300 g dešros;
- 120 g mocarelos;
- 90 g parmezano;
- 5-7 petražolių šakelės;
- 4 šaukštų sviesto;
- 2 skiltelės česnako;
- 4 šaukštai miltų;
- 360 ml pieno;
- 120 ml grietinėlės;
- ¼ šaukštelio malto muskato;
- ½ - 1 arbatinis šaukštelis maltų juodųjų pipirų;
- ½ - 1 arbatinis šaukštelis itališkų prieskonių;
- ¾ šaukštelio druskos;
- 240 ml vandens.
Paruošimas
Virkite makaronus, kol pusė išvirs, praleisdami maždaug ¾ laiko, nurodyto ant pakuotės.
Supjaustykite dešrą smulkiais gabalėliais. Sūrius sutarkuokite smulkia tarka. Susmulkinkite petražoles.
Keptuvėje ištirpinkite sviestą ant vidutinės ugnies. Suberkite smulkintą česnaką ir po poros sekundžių suberkite miltus. Maišykite, kad nebūtų gabalėlių.
Po minutės ar dviejų mažomis porcijomis gerai maišydami supilkite pieną ir grietinėlę. Šiek tiek padidinkite temperatūrą.
Įpilkite muskato riešuto, juodųjų pipirų ir itališkų prieskonių. Pridėti pusę mocarela ir parmezano. Dar kartą gerai išmaišykite. Pagardinkite druska ir vandeniu.
Sumaišykite makaronus su dešra, petražolėmis ir gautu padažu. Dėkite į kepimo indą ir pabarstykite likusiu sūriu. Virkite 200–10 ° C temperatūros orkaitėje apie 10–15 minučių.
Nustebinkite savo svečius🧀
- Bulvių ir cukinijų troškinys su ožkos sūriu ir parmezanu
8. Makaronų troškinys su pomidorais ir cukinijomis
Ingridientai
- 300 g makaronų;
- 1 cukinijos;
- 2 pomidorai;
- 100 g kietojo sūrio;
- 2 kiaušiniai;
- druska pagal skonį;
- 200 ml pieno;
- 300 g varškės be riebalų;
- 2 skiltelės česnako;
- prieskoniai pagal skonį.
Paruošimas
Išvirkite makaronus.
Cukiniją ir pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais. Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
Kiaušinius išplakite su druska, tada sumaišykite su pienu, varškės, susmulkinto česnako ir prieskonių.
Į kepimo indą suberkite makaronus, ant jų - cukinijas ir pomidorus. Užpilkite padažu ir pabarstykite sūriu. Kepkite apie 45 minutes 200 ° C temperatūroje.
Sugadink savo šeimą🥘
- 10 cukinijų troškinių su sūriu, malta mėsa, pomidorais ir dar daugiau
9. Vištienos makaronų troškinys
Ingridientai
- 250 g makaronų;
- 500 g vištienos filė;
- 6 kiaušiniai;
- 150 g neriebios grietinės;
- 100 ml pieno;
- 100 g kietojo sūrio;
- druska pagal skonį;
- juodieji pipirai pagal skonį.
Paruošimas
Virkite makaronus, kol suminkštės ir vištiena. Tada supjaustykite filė mažais kubeliais.
Suplakite kiaušinius, sumaišykite su grietine ir pienu, vidutinio tarkuoto sūrio, druska ir pipirais.
Į kepimo indą suberkite vištienos makaronus. Ant viršaus padažu. Kepkite 30 minučių 180 ° C temperatūroje.
Pasirinkite geriausią🥩
- 10 puikių maltos mėsos užkepimo receptų
10. Maltos makaronų troškinys
Ingridientai
- 450 g makaronų;
- 1-2 svogūnai;
- 1 paprika;
- 270-300 g čederio;
- 25-30 g parmezano;
- 4-5 šakelės petražolių;
- 2 skiltelės česnako;
- 1-2 šaukštai augalinio aliejaus;
- 450 g Malta jautiena;
- 800 g konservuotų pomidorų gabalėliais savo sultyse;
- 120 ml pomidorų padažo;
- 3-4 šaukštai pomidorų pastos;
- ½ arbatinio šaukštelio džiovinto baziliko
- druska pagal skonį;
- juodieji pipirai pagal skonį.
Paruošimas
Virkite makaronus maždaug ¾ laiko, kurio reikia virti. Po to nuplaukite šaltu vandeniu.
Supjaustykite svogūną ir papriką smulkiais gabalėliais. Sutarkuokite sūrius vidutine tarka. Susmulkinkite petražoles. Perduokite česnaką per presą.
Įkaitinkite aliejų keptuvėje ant vidutinės ugnies. Faršą kepkite su svogūnais ir česnakais 5-7 minutes.
Tada įpilkite makaronų, paprikų, pomidorų, pomidorų padažo ir pastos, baziliko, petražolių, čederio, česnako, druskos ir juodųjų pipirų. Meskite ir dėkite į kepimo indą. Pabarstykite likusių sūrių ir žolelių mišiniu.
Kepkite 35-40 minučių 190 ° C temperatūroje.
Taip pat skaitykite🍳🧀🍝
- Širdies makaronai su grietinėlės sūriu
- Makaronai su sūrio padažu viename dubenyje
- 3 būdai, kaip pasigaminti jūrinius makaronus
- 10 puikių „mac“ ir sūrio gamybos būdų
- Kodėl nereikia išpilti makaronų vandens: maža virėjų paslaptis