5 „Bride“ salotų receptai, kuriuos norite išbandyti

Su vištiena, grybais, daržovėmis ar obuoliais pasirinkite mėgstamiausią.

1. „Nuotakos“ salotos su virta vištiena

Ingridientai

• 4 kiaušiniai;
• 1 vištienos krūtinėlė;
• 3 bulvės;
• 1 svogūno;
• 2 lydyto sūrio;
• 1 šaukštas obuolių sidro acto
• 1 arbatinis šaukštelis cukraus
• 50-100 ml vandens;
• majonezas pagal skonį.

Paruošimas

Virkite kiaušinius, kietai virtus per 10 minučių, vištienos filė ir bulvės - kol bus pasirengusi. Supjaustykite mėsą ir svogūną smulkiais gabalėliais. Ant stambios trintuvės sutarkuokite bulves, lydytą sūrį, atskirai baltymus ir trynius.

Į dubenį suberkite svogūną, įpilkite acto ir cukraus ir užpilkite verdančiu vandeniu. Palikite 10-15 minučių, tada nusausinkite skystį.

Į salotų dubenį suberkite vištienos filė su svogūnais, bulvėmis, tryniais ir sūriu, po kiekvieno sutepkite majonezu. Ant viršaus pabarstykite tarkuotu kiaušinio baltymu. Prieš patiekdami salotas palikite porai valandų šaldytuve.

2. „Nuotakos“ salotos su virta vištiena ir obuoliu

Ingridientai

• 4 kiaušiniai;
• 250 g vištienos krūtinėlės filė;
• 250 g rūkytos dešros sūrio;
• 1 obuolys;
• majonezas pagal skonį.

Paruošimas

Virkite kiaušinius, kietai virtus per 10 minučių, vištiena - kol bus pasirengusi.

Krūtinę supjaustykite mažais gabalėliais. Sūris, obuoliai, atskirai baltymai ir tryniai, sutarkuojami stambia tarka.

Tepkite vištieną, trynius, obuolį ir sūrį sluoksniais, po kiekvieno aptepkite majonezu. Viršuje pabarstykite baltymus. Prieš patiekdami salotas palikite šaldytuve porai valandų.

3. Nuotakos salotos su kepta vištiena ir kininiais kopūstais

Ingridientai

• 4 kiaušiniai;
• 2 bulvės;
• 400 g vištienos filė;
• 100 g kinų kopūstų;
• 1 arbatinio šaukštelio augalinio aliejaus;
• druska pagal skonį;
• juodieji pipirai pagal skonį;
• 180 g lydyto sūrio;
• 70 g majonezo;
• 30 g paprasto jogurto.

Paruošimas

Kiaušiniai virti kietai virta per 10 minučių, bulvės, kol iškeps.

Vištienos krūtinėlę supjaustykite nedideliais gabalėliais, kopūstai - vidutiniškai. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ant vidutinės ugnies. Kepkite vištieną 15–20 minučių, įberkite druskos, pipirų ir atvėsinkite.

Bulves, sūrį, atskirai baltymus ir trynius sutarkuokite stambia tarka. Sumaišykite majonezą su jogurtu.

Sluoksniuokite bulves, trynius, vištieną, kopūstus, sūrį, baltymus. Po kiekvieno sluoksnio sutepkite padažu arba uždėkite iš jo tinklelį. Prieš patiekdami, palikite porai valandų šaldytuve.

4. „Nuotakos“ salotos su burokėliais ir grybais

Ingridientai

• 3 kiaušiniai;
• 3 bulvės;
• 1 morkos;
• 2 burokėliai;
• 300 g pievagrybių;
• 1 svogūno;
• 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus;
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 100 ml vandens;
• 3 šaukštai acto 9%;
• 1,5 šaukšto cukraus
• 2 lydyto sūrio;
• 200 g majonezo.

Paruošimas

Kiaušinius virkite kietai virtus 10 minučių. Bulves, morkas ir burokėlius suvyniokite į foliją. Kepkite bulves ir morkas apie 35-50 minučių, burokėlius - valandą ar ilgiau 200 ° C temperatūroje.

Grybus supjaustykite mažais gabalėliais, svogūną - pusžiedžiais. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ant vidutinės ugnies ir kepkite grybus 10-15 minučių. Pagardinkite druska pagal skonį ir atvėsinkite.

Sumaišykite vandenį su actu, ½ šaukštelio druskos ir cukrumi. Į mišinį suberkite svogūną, palikite 15–20 minučių, tada nupilkite skystį.

Keptas daržoves, sūrį, kiaušinius sutarkuokite stambia tarka.

Sluoksniuokite bulves, svogūnus, burokėlius, grybus, morkas, kiaušinius, sutepkite majonezu arba po kiekvieno padarykite tinklą. Ant viršaus pabarstykite sūriu. Prieš patiekdami palikite porai valandų šaldytuve.

5. Salotos „Nuotaka“ su rūkyta vištiena ir grybais

Ingridientai

• 3 kiaušiniai;
• 2-3 bulvės;
• 400 g pievagrybių;
• 1 svogūno;
• 300 g rūkytos vištienos;
• 1 valgomasis šaukštas augalinio aliejaus;
• druska pagal skonį;
• majonezas pagal skonį.

Paruošimas

Virkite kiaušinius, kietai virtus per 10 minučių, bulvės - kol bus pasirengusi. Grybus, svogūnus ir vištieną supjaustykite nedideliais gabalėliais.

Įkaitinkite aliejų keptuvėje ant vidutinės ugnies ir kepkite grybus bei svogūnus 10-15 minučių. Druska ir atvėsinkite.

Bulves ir baltymus sutarkuokite atskirai nuo trynių stambia tarka.

Sluoksniuokite bulves, vištieną, trynius su grybais ir svogūnais, po kiekvieno sutepkite majonezu. Viršuje pabarstykite baltymus. Prieš patiekdami salotas palikite porai valandų šaldytuve.