Kas yra dietinis mąstymas ir kaip jis priauga papildomų kilogramų
Sveikatos / / December 30, 2020
Jei žmonės nori sulieknėti, pirmiausia jiems kyla mintis apsiriboti maistu ir gana griežtai. Tai yra, laikykitės vienos iš daugelio dietų: mažai kaloringų, be angliavandenių ar bet kurios kitos. Paradoksalu, bet dietos vedaDietų poveikis ir jų vaidmuo kontroliuojant svorį svorio augimui, tačiau tai nėra vienintelis jų pavojus.
Labiausiai erzina tai, kad jie niekada nesibaigia. Dėl jų žmogus ugdo dietinį mąstymą, kuris galiDietos ir valgymo sutrikimai prieš valgymo sutrikimus ir paprastai trukdo mėgautis gyvenimu.
Kaip atpažinti dietinį mąstymą
Tai yra rinkinysWTH yra „dietos mentalitetas“? požiūris ir įpročiai, dėl kurių žmogus, atrodo, visą gyvenimą laikosi dietos. Net jei jis yra tikras, kad gyvena ir valgo kaip įprasta, jis vis tiek suvokia maistą kaip priešą ir negali nustoti kontroliuoti bei riboti savo maisto.
Mitybos specialistai, mitybos specialistai ir psichologai, dirbantys su valgymo sutrikimais, kartais mąsto kaip apie paslėptą dietą. Čia yra jos ženklaiWTH yra „dietos mentalitetas“?:
- Jūs skaičiuojate kalorijas. Taip pat angliavandeniai ir riebalai. Prieš ką nors valgydami, mintyse įvertinkite maisto maistinę vertę ir nustatykite, ar jis per didelis. Be to, jūs ne visada tai žinote.
- Vengiate „blogo“ maisto. Į šią kategoriją gali patekti viskas, pradedant bulvytėmis, baigiant varške, kurioje yra 5 proc. Riebalų, o ne nulis.
- Jūs baudžiate save už „blogą“ maistą. Pasninkas suvalgius pyrago gabalėlį. Peršok šokinėjantis lynasgreitai „sudeginti“ salotų porciją su majonezu. Jūs suprantate, kaip turėsite sumokėti už tą ar tą patiekalą.
- Valgote tik tam tikru laiku. Pavyzdžiui, jūs alkani po šešių vakaro. Arba skirkite ilgesnius intervalus tarp valgių, net jei tikrai norite valgyti.
- Prieš svarbius įvykius valgote mažiau. Vestuvės, gimtadieniai, įmonių renginiai - visa tai tampa priežastimi atsisakyti įprastos dietos.
- Jūs ribojate riebalų ir angliavandenių suvartojimą. Ir tiki dietiniais mitai, kurie sako, kad jiems reikia valgyti mažiau.
- Alkį bandote numalšinti gėrimais. Užuot valgę iš karto, gerkite vandenį, arbatą ar kavą.
- Ilgai renkatės, ką valgyti. Ir jūs vadovaujatės ne savo skoniu ir norais, o tuo, koks maistas yra saugiausias.
- Stengiesi nevalgyti viešai. Ypač „neteisingas“ maistas, pavyzdžiui, desertai ar greitas maistas. Jums gėda ir nenorite, kad kas nors jus laikytų rijimu. Todėl visus „draudžiamus“ maisto produktus valgote tik apsukriai.
- Jums rūpi tik skaičiai. Svoris, juosmuo, pilvo riebalai, kūno masės indeksas. Jūs sutelkiate dėmesį tik į juos, o ne į savo savijautą.
Kaip formuojamas dietinis mąstymas
Mus supa mitai ir stereotipai apie maistą ir mitybą. Čia ir maisto skirstymas į gerą ir blogą, ir pasakojimai apie tai, kaip kenksmingi angliavandeniai ir riebalaiir mintis, kad reikia griežtai kontroliuoti savo mitybą.
Jei esate moteris, čia taip pat pridedamos seksistinės idėjos: moteris turėtų būti trapi fėja, maitinanti išskirtinai salotas ir žiedadulkes. Ne be riebalų-fobiškų stereotipų: gražus gali būti tik plonas kūnas, o jei žmogus nesilaiko amžinos dietos, jis yra tingus ir silpnos valios.
Mes įsisaviname šias idėjas nuo vaikystės. Jie įsitvirtina mūsų galvose, verčia mus jaustis kaltais dėl kiekvieno kąsnio, kurį valgome, ir sau griežtus apribojimus.
Iš pradžių tai reiškia „atvirą“ dietą. Žmogus pradeda intensyviai mesti svorį: jis badauja, išsekina sportą, pasveria kiekvieną porciją ir kruopščiai skaito kompoziciją ant maisto produktų etikečių. Be to, šis elgesys suvokiamas kaip teisingas, natūralus ir patvirtintas. Ir dėl to tai tampa gyvenimo būdu.
Kartais tai atsitinka visiškai nesąmoningai: žmogus yra tikras, kad jo nevartoja jokios dietos, tačiau vis dėlto jis skaičiuoja valgomo maisto kalorijas ir eina miegoti alkanas.
Kodėl mąstymas apie dietą yra pavojingas
1. Tai sukelia valgymo sutrikimus
„Paslėpta“ dieta vis dar yra dieta. Todėl tai praktikuojantis asmuo turi kovoti su visais jo šalutiniais poveikiais. Įskaitant su sutrikimaisDietos psichologija valgymo elgesys: anoreksija, bulimija, kompulsinis persivalgymas.
2. Tai lemia svorio augimą
Čia vaidina du veiksniai. Pirma, dėl to, kad žmogus valgo mažiau, nei jam reikia, tai sulėtėjaMedžiagų apykaita sulėtėja ir labai prarandamas svoris, nepaisant riebalų masės išsaugojimo medžiagų apykaita. Antra, po apribojimų laikotarpio „lieknėjimas“ anksčiau ar vėliau sugenda ir pradeda persivalgyti.
3. Tai nuodija gyvenimą
Tai trukdo mėgautis skaniu maistu, verčia nuolat jaustis kaltu, skaičiuoti kalorijas, bausti save bado streikais ir kilometrais, sužeistais ant bėgimo takelio.
4. Tai palaiko mitybos kultūrą
Nuolatiniai apribojimai suvokiami kaip kažkas normalaus, žmonės „pasirenka“ tokį elgesį ir iš esmės laikosi dietų, net jei jų ir yra kūno masės indeksas gana normos ribose. Be to, jie tai daro nuo ankstyvo amžiaus: bandė iki 66% paauglių mergaičių ir 31% berniukųDietos paauglystėje laikytis dietų. Ši patirtis įsigalioja ir gali tapti gyvenimo būdu.
Kaip sustabdyti paslėptą dietą
Kaip alternatyva dietoms, psichologai ir dietologai pasiūlymas sąmoningas arba intuityvus valgymas. Jo esmė klausantis savo kūno ir renkantis maistą pagal savo jausmus ir poreikius.
Štai keletas pagrindinių intuityvaus valgymo principų.
1. Neskirstykite maisto į gerą ir blogą.
Jums tiesiog reikia vienų produktų, o kitų - ne. Jei esate alkanas ir jaučiate, kad iš visų variantų tikrai norite valgyti mėsainį ar pyrago gabalėlį, nėra prasmės savęs neigti. Valgyk su malonumu. Nustojus barti save dėl „netinkamos“ mitybos ir demonizuoti maistą, tai nebebus draudžiamas vaisius. Pradėsite ramiau elgtis su maistu, neturėsite jokios priežasties persivalgyti, mėtydami į save „nelegalius“ šokoladus, traškučius ar bandeles.
2. Nebadaukite
Jei jaučiate, kad esate alkanas, ir suprantate, kad tai būtent fizinis, o ne emocinis alkis, to netoleruokite. Būtinai valgyk. Sunkus alkis galiausiai veda į persivalgymas ir neleidžia „išgirsti“ savo kūno. Nebesuprantate, ko iš tikrųjų norite, o ko ne, ir paprasčiausiai nušluojate viską, kas nėra prikausta.
Norėdami atskirti fizinį alkį nuo emocinio alkio, prisiminkite, kada paskutinį kartą valgėte ir kas tai buvo. Jei nuo paskutinio valgymo praėjo daugiau nei 2 valandos arba jis nebuvo pakankamai patenkintas ir įvairus, greičiausiai esate tikrai alkanas ir laikas valgyti.
3. Pasirūpinkite įvairiu maistu
Stenkitės, kad namuose visada būtų kuo daugiau įvairių produktų: kruopų, daržovių, vaisių, mėsos, paukštienos, žuvies, pieno. Norėdami suprasti, ko jums reikia dabar, turite turėti bent minimalų pasirinkimą. Gana dažnai žmonės badauja, o vėliau atsilaisvina ir vėl badauja, nes iš anksto nepirko maisto ir kažkaip nenori valgyti likusių makaronų su džiovintu sūriu.
Dėl tos pačios priežasties turite stengtis užtikrinti, kad sandėlyje visada būtų bent vienas paruoštas maistas.
4. Išmokite atpažinti, kai esate sotus
Dėl nesibaigiančių dietų, apribojimų ir vėlesnių „perkrovų“ daugelis paprasčiausiai nesupranta, kada yra alkani ir kada sotūs. Jie nejaučia taško, po kurio prasideda persivalgymas, nepasitiki savimi, bando kontroliuoti porcijos dydį ir galų gale ją dar labiau pablogina.
Intuityvios mitybos ekspertai pataria valgyti lėtai ir apgalvotai, įsiklausyti į save ir stebėti momentą, kai jau esate sotus. Taip pat iš principo stenkitės nevalgyti be alkio jausmo: net kompanijai, net jei lėkštėje liko tik pora šaukštų ir gaila ją išmesti.
5. Pasirūpink savo emocijomis
Kartais mes valgome ne todėl, kad esame alkani, o todėl, kad esame nerimastingi, laimingi ar liūdni. Problema ta, kad nedaugelis žmonių žino, kaip protingai ir ekologiškai išgyventi emocijas, nesigilinant į priklausomybę ir kitą destruktyvų elgesį.
Turite pabandyti užmegzti kontaktą su savo jausmais, išmokti juos atskirti ir rasti jiems išeitį.
Jei kyla problemų savarankiškai išeinant iš paslėptos dietos, geriausia kreiptis į psichologą, kuris specializuojasi valgymo sutrikimų srityje.
Taip pat skaitykite🧐
- 5 psichologinės priežastys, trukdančios sulieknėti
- 30 valgymo sutrikimo simptomų
- Sveikos mitybos vadovas pradedantiesiems