Kodėl arbūzas naudingas ir kada jis gali būti žalingas - „Lifehacker“
Edukacinė Programa Sveikatos / / December 30, 2020
Iš pirmo žvilgsnio arbūzas yra kietas vanduo su cukrumi. Ir tai iš dalies tiesaArbūzas, žalias: skystis sudaro 92% arbūzo minkštimo, o beveik 90% maistinę vertę rodo saldūs angliavandeniai.
Be to, arbūze yra daug vitamino C, kalio, magnio, geležies, fosforo, B grupės vitaminų, o jame yra dar daugiau karotinoidų (vitamino A pirmtakų)Arbūzo nauda sveikatainei kitose uogose ir vaisiuose. Ir tai dar ne viskas.
Kodėl arbūzas naudingas?
Tai yra tai, ką sugeba dryžuota uoga.
1. Arbūzas suteiks jums reikalingos drėgmės
Suaugusieji privalo kasdien gerti 2,7–3,7 litro skysčioReikalavimai vandeniui, įtakojantys veiksniai ir rekomenduojami suvartojimai: tai būtina normaliam kūno funkcionavimui. O renginys, pavadintas „valgyk arbūzą“, yra puiki vandens gėrimo alternatyva. Taigi, 3-5 arbūzo skiltelės suteiks jums iki 1 litro skysčio, ir tai yra veiksminga dehidracijos prevencija.
2. Jūs galite be vargo numesti svorį
Arbūzas yra itin mažo kaloringumo uoga: tik 30Arbūzas, žalias kcal 100 g. Tai maždaug tas pats, kas kefyre be riebalų. Tačiau turint tokį juokingą kalorijų kiekį, arbūzą lengva valgyti.
Yra dvi priežastys: didelis vandens kiekis ir celiuliozė, kurio yra visuose augaliniuose produktuose. Šios maistinės skaidulos nevirškinamos žarnyne, tačiau, sugerdamos skystį, jos padidina tūrį ir ilgą laiką sukuria sotumo jausmą.
3. Gausite daug antioksidantų
Antioksidantai yra junginiai, padedantys organizmui įveikti oksidacinį stresą, ląstelių pažeidimo ir sunaikinimo laisvaisiais radikalais procesą. Tai veikia odos, smegenų, širdies ir kitų vidaus organų ląsteles. Mokslininkai tiesiogiai susiejaOksidacinis stresas: žala ir nauda žmogaus sveikatai tai su pagreitėjusiu senėjimu, ankstyva silpnaprotyste ir kitais smegenų sutrikimais, padidėjusia širdies priepuolių ir insultų rizika, taip pat išsivystžius autoimuninėms ir onkologinėms ligoms.
Apskritai oksidacinis stresas yra blogas, o arbūzas yra uoga, kuri padeda jį sutramdyti. Jame yra daug9 geriausios arbūzo valgymo naudos sveikatai antioksidantai: vitaminas C, karotenoidai (alfa ir beta karotenas, kurie organizme virsta vitaminu A), cucurbitacinas E ir likopenas (karotenoidų rūšis, kuri nevirsta vitaminu A).
Likopenas nusipelno ypatingo dėmesioArbūzo likopenas ir panašūs teiginiai apie sveikatą Yra galingas antioksidantas, kuris vaisiams ir uogoms suteikia raudoną spalvą. Arbūze jo yra daugiauArbūzo nauda sveikatainei bet kuris kitas raudonas vaistažolių produktas. Net pomidorai jam pralaimi.
Išstudijuokite klausimą🍫
- Kodėl mūsų organizmui reikalingi antioksidantai ir kaip jų gauti
4. Arbūzas stiprina širdies sveikatą
Šią premiją suteikia tas pats likopenas: jis sumažinaArbūzo likopenas ir panašūs teiginiai apie sveikatą „blogojo“ cholesterolio kiekį ir sumažina kraujagyslių sienelių storį. Tai veiksminga širdies priepuolio prevencija.
Kiti vitaminai ir mineralai, esantys arbūze, taip pat naudingi širdies ir kraujagyslių sveikatai. Tokie kardioprotektoriai yra vitaminai A, B6, C, magnis ir kalio.
5. Ir pagerins odos ir plaukų būklę
Už tai atsakingi du arbūze esantys vitaminai. Vitaminas C padedaVitamino C vaidmuo odos sveikatoje organizmas gamina kolageną - baltymą, kuris išlaiko odą elastingą ir plaukus stiprius. Vitamino A dėka oda yra aktyviau atnaujinamaVitaminas A ir odos sveikata ir greičiau atsigauna nuo žalos.
Be to, geriant arbūzą, sumažėjaFotoprotektas naudojant maistinius karotinoidus: samprata, mechanizmai, įrodymai ir ateities raida saulės nudegimo rizika.
Apsaugą nuo saulės užtikrina karotenoidai, tokie kaip beta-karotenas ir likopenas. Tačiau būkite įspėti: dėl to arbūzas nėra visiškai pakeičiamas kremas nuo saulės. Karotenoidai tik prailgina laiką, kurį jūsų oda atlaikys UV šviesą.
Sužinoti daugiau☀️
- Kaip degintis
6. Jis apsaugos sąnarius nuo artrito
Apsaugo arbūze esantis natūralus pigmentas beta-kriptoksantinasArbūzo nauda sveikatai sąnariai nuo uždegimo. Kai kurie tyrimaiDietinis beta - kriptoksantinas ir uždegiminis poliartritas: populiacijos prospektyvinio tyrimo rezultatai rodo, kad beta-kriptoksantino vartojimas yra susijęs su sumažėjusia reumatoidinio artrito rizika.
7. Ir galbūt palengvinkite raumenų skausmą po mankštos
Šis efektas suteikiaArbūzų sultys: galimas funkcinis gėrimas skausmui palengvinti sportininkams Citrulinas yra viena iš arbūzuose randamų amino rūgščių. Ji taip pat padeda greičiau grįžti pulsas normaliai po fizinio krūvio.
8. Arbūzas gali padėti išlaikyti sveiką regėjimą
Tik vienas gabalasArbūzo nauda sveikatai Arbūzas suteikia daugiau nei 10% dienos vitamino A, kuris yra labai svarbus akių sveikatai.
Likopenas taip pat vaidina svarbų vaidmenį: apsaugo antioksidantasArbūzo likopenas ir panašūs teiginiai apie sveikatą akys nepažeidžiamos ir, pasak kai kurių pranešimų, sulėtina ar net užkerta kelią amžiui geltonosios dėmės degeneracija, dažna regėjimo problema, galinti sukelti aklumą seni žmonės.
Užsirašyti🥕
- 8 maisto produktai, turintys daugiau vitamino A nei morkos
9. Tai pagerins virškinimą
Arbūze esantis vanduo ir skaidulos gali padėti išvengti vidurių užkietėjimo ir viduriavimo. Be to, arbūzas lengvai virškinamas ir dėl to jis laikomas dietiniu produktu - jis gali būtiArbūzo nauda sveikatai yra net žmonių, kurie serga dirgliosios žarnos sindromu, kolitu ar kitomis virškinimo sistemos ligomis.
Kokias pasekmes gali sukelti piktnaudžiavimas arbūzu?
Jei valgysite arbūzą priimtinu kiekiu - ne daugiau kaip 3–5 skiltelėmis vienu metu, tuomet nematysite nemalonių šalutinių poveikių. Bet jei persivalgysite, gali kilti tam tikrų problemų. Jų nėra kiekviename, tačiau apie jas verta žinoti.
1. Pykinimas, pilvo pūtimas, viduriavimas
Saugi likopeno dozė - iki 75 mgKarotenoidų liuteino ir likopeno rizikos vertinimas per dieną. Arba kalbant apieArbūzo likopenas ir panašūs teiginiai apie sveikatą pagal svorį arbūzo minkštimo - apie 1 kg. Tačiau pagal kai kurias ataskaitasArbūzas: nauda sveikatai, rizika ir mitybos faktai ir 30 mg likopeno sukelia virškinimo sutrikimo simptomus - pykinimą, viduriavimą ir plyšimo jausmą skrandyje.
Pridėti prie užrašų🤢
- 7 netikėtos ir net pavojingos pykinimo priežastys
2. Hiperkalemija
Arbūzuose yra daug kalio - 112 mg kiekvienam 100 g minkštimo. Šis mineralas yra naudingas sveikiems žmonėms. Bet jei jus kamuoja hiperkalemija arba jūsų kūnas negali reguliuoti kalio kiekio kraujyje, turėsite būti atsargūs su arbūzu. Kalio perteklius gali sukeltiArbūzas: nauda sveikatai, rizika ir mitybos faktai iki pykinimo, dusulio, nereguliaraus širdies plakimo ir raumenų mėšlungio.
3. Maistinių medžiagų trūkumas
Ši problema kelia grėsmę tiems, kurie nusprendžia atsisėsti į arbūzų dietą. Arbūze gausu maistinių medžiagų. Tačiau, pavyzdžiui, jame yra labai mažai baltymų ir riebalų. Kaip tik nedaugelis yra keletas svarbiausių vitaminų ir mineralų - natris, vitaminai B12, K, folatai, be kurių neįmanoma normaliai funkcionuoti organizme.
Todėl gydytojai rekomenduoja nepiktnaudžiauti „arbūzų“ pasninko dienomis ir reikalauja: dieta turi būti subalansuota ir įvairi.
Taip pat skaitykite🍉🍏🍌
- 12 granatų naudos sveikatai
- Kodėl kokosų pienas naudingas ir ką iš jo pasigaminti
- Persimonų nauda ir žala: kaip gauti vitaminų, o ne problemų
- Kas atsitiks, jei kiekvieną dieną yra migdolų
- Ar ženšenis gali padaryti stebuklus